Кулинарни рецепти за ястия - Яйце

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 517 пъти

Необходими продукти за рецептата: Соленки кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: От брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта се замесва тесто, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които се нареждат в тавичка и се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Кулинарни подправки и съставки: | ким | сол | яйце | прясно мляко | мас | мая | чаени чаши | брашно |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Дафина Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 549 пъти

Необходими продукти за рецептата: Курбан чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Пирдопско

Начин на приготвяне на ястието: Нарязаното на късчета месо се почиства от костите и се измива. Слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно дреболии, залива се с вода и се вари, като образувалата се пяна се отстранява с решетеста лъжица. Прибавят се ситно нарязаният лук и (по вкус) лютивите пиперки. В мазнината се задушава брашното до златисто оцветяване, размива се с малко бульон и се изсипва в чорбата. Чорбата се долива с гореща вода, осолява се и се вари още ч5 минути. Застройва се с разбитото яйце, което трябва да се пресече, сваля се от огъня, поръсва се със ситно нарязаните джоджен и магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | магданоз | яйце | краве масло | лютиви пиперки | кромид лук | агнешки дреболии | агнешко месо

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Банко Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 395 пъти

Необходими продукти за рецептата: Чорба от агнешки дреболии кулинарна рецепта от Асеновградско

Начин на приготвяне на ястието: Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно. Заливат се с 5-6 чаени чаши гореща вода и се варят на тих огън. В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии. Чорбата се осолява и се доварява. Застройва се с разбитото яйце, поръсва се с дребно се нарязват джоджен и магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | магданоз | червен пипер | яйце | лук | растително масло | агнешки дреболии |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Лйдмил А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 528 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от агнешки главички със спанак кулинарна рецепта от Асеновградско

Начин на приготвяне на ястието: Главичките се почистват и измиват, а след това се заливат с 6 чаени чаши студена вода, осоляват се и се сваряват на умерен огън. Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона. Прибавя се спанакът, се нарязва на дребно. В мазнината се задушават дребно нарязаният лук, брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | кисело мляко | яйце | растително масло | червен пипер | брашно | кромид лук | спанак | агнешки главички

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Д.