Кулинарни рецепти за ястия - Странджански кебап
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див чесън
Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Странджански кебап
Как да сготвим вкусното ястие: Странджански кебап? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 438 пъти
Странджански кебап начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се измива със студена вода, нарязва се на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Прибавят се последователно и се задушават дребно нарязаните кромид лук, чесън и обелени домати. Поръсва се брашното и се разбърква няколко пъти. След това се прибавят червеният пипер, лютивите пиперки, нарязаният на филийки лимон, виното и сол на вкус. Кебапът се задушава във фурна до пълно омекване на месото.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Йорданка М.
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо 750 г, мас 75 г /-3-4 супени лъжици-/, кромид лук 0.500 кг /-6-7 глави-/, домати 300 г /-4-5 бр.-/, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, вино 50 мл /-0.5 винена чаша-/, чесън 1-2 глави, лютиви пиперки 5-6 бр., лимон 1 бр., сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Странджански кебап
сол лимон лютиви пиперки чесън глави вино брашно домати кромид лук мас свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация