Кулинарни рецепти за ястия - Свинско месо с праз кулинарна рецепта от Мизия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Свинско месо с праз кулинарна рецепта от Мизия
Как да сготвим вкусното ястие: Свинско месо с праз кулинарна рецепта от Мизия? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 448 пъти
Свинско месо с праз кулинарна рецепта от Мизия начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на средно големи парчета и се запържва леко в мазнината, след което се изважда. В същата мазниа се прибавят последователно и се задушават лукът, се нарязва на ситно, целината и доматите, се нарязват на дребни кубчета. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с 1/2 чаена чаша топла вода. Сосът се осолява и в него се връща месото. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато омекне месото. Тогава се прибавят празът, се нарязва на парчета с дължина 3-4 см, предварително препеченото брашно, размито с малко студена вода, и нарязаните на ситно листа от целината. Ястието се вари още около 20 минути. Преди поднасянето се поръсва с черен пипер и разредена лимонова киселина.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Никола А.
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо 750 г, свинска мас 40 г /-2 супени лъжици-/, кромид лук 50 г /-1 глава-/, червени домати 100 г /-2 бр.-/ или доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, праз 1 кг /-10 стръка-/, 3-4 листа от целина, брашно 10 г /-ч супена лужица-/, черен пипер, лимонова киселина.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Свинско месо с праз кулинарна рецепта от Мизия
лимонова киселина черен пипер брашно листа от целина праз червен пипер червени домати кромид лук свинска мас свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация