Кулинарни рецепти за ястия - Сарми с булгур и кисело зеле галушки кулинарна рецепта от Тракия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Сарми с булгур и кисело зеле галушки кулинарна рецепта от Тракия
Как да сготвим вкусното ястие: Сарми с булгур и кисело зеле галушки кулинарна рецепта от Тракия? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 389 пъти
Сарми с булгур и кисело зеле галушки кулинарна рецепта от Тракия начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Булгурът се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер, след което се прибавя към нарязаното на кубчета свинско месо или свински бут. Сместа се осолява на вкус и с нея се свиват сарми в зелевите листа. Поставят се в тенджера, залива т се с вода и малко зелев сок и се варят на тих огън, докато останат на мазнина.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Мария К.
Необходими продукти за рецептата:
кисело зеле 1.500 кг, свинско месо 0.500 кг, булгур 400 г /-2 чаени чаши-/, свинска мас 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Сарми с булгур и кисело зеле галушки кулинарна рецепта от Тракия
сол червен пипер свинска мас булгур свинско месо кисело зеле
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация