Кулинарни рецепти за ястия - Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Азмацукът
Име на кулинарната подправка: Азмацукът Aзмацукът се поставя в сосове от зеленчуци и ароматни треви в супи с него подправяме твърдо сварени яйца солени омлети рибни сосове подправено масло картофени супи мляно месо агнешко месо и птици освежава вкуса на салатите от маруля на смесените салати на пастета от извара
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край
Как да сготвим вкусното ястие: Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 418 пъти
Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Изчистената и измита риба се нарязва на парчета, осолява се и се поставя в обилно намзана с мазнина тавичка. Ситно нарязаният лък се задушава в мазнината до омекване, след което се разбърква с червеният пипер, доматеното пюре, счукания черен пипер и ситно нарязания магданоз. Сместа се осолява и се изсипва върху рибата, като се прибавя и малко вода. върху всяко парче риба се поставя по едно резенче от лимона. Ястието се пече в умерено силна фурна. След изпичането се залива с петмеза и се поднася.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Бранимир А.
Необходими продукти за рецептата:
риба 1.200 кг, кромид лук 200 г /-3-4 глави-/, червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, доматено пюре 40 г /-2 супени лъжици-/, черен пипер 15-20 зърна, магданоз 0.5 връзка, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, лимон 1 бр., петмез 100 г /-0.5 чаена чаша-/, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край
сол петмез лимон растително масло магданоз черен пиперзърна доматено пюре червен пипер кромид лук риба
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация