Кулинарни рецепти за ястия - Хвойна

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Дафинов лист

Тази подправка е разгледана 1610 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Дафинов лист

Име на кулинарната подправка: Дафинов лист Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарната подправка Хвойна

Име на подправката: Хвойна

Малки ароматни пъпки, които влизат в състава на маринатите, използват се при готвене на кисело зеле, кюфтета от месо и задушени ястия. При изпозване се натрошават, за да се освободи аромата им, който наподобява боровия.
Хвойната се използва широко в Европейските страни за ароматизиране на месо от дивеч. Комбинира се добре със мащерка и розмарин.
Хвойните съдържат в тъканите си (особено в шишарките) етерични ароматни масла, които се използват в медицината и парфюмерията. Шишарките на обикновената хвойна например се използват за ароматизиране на напитката джинТази кулинарна страница е разгледана 306 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Хвойна

Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Кулинарна подправка Джоджен

Име на подправката: Джоджен

Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1479 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Джоджен

Подправка с име Зелен пипер. Зелен,пипер

Кулинарна подправка Зелен пипер

Име на подправката: Зелен пипер

Черният, белият и зеленият пипер се добиват от зърната на растението Piper nigrum. То е увивно тропическо растение, което. Тази подправка е разгледана от наши читатели 901 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Зелен пипер

Подправка с име Индийско орехче. Индийско,орехче

Кулинарна подправка Индийско орехче

Име на подправката: Индийско орехче

Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете. Тази подправка е разгледана от наши читатели 312 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индийско орехче

Кулинарна подправка Исоп

Име на подправката: Исоп

Това ароматично многогодишно тревисто растение расте по варовити скали и у нас най-често се среща в Югозападна. Тази подправка е разгледана от наши читатели 831 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Исоп

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Хвойна с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Хвойна с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Хвойна с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Хвойна с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Хвойна с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Хвойна

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно