Кулинарни рецепти за ястия - Седефче
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарната подправка Седефче
Име на подправката: Седефче
Седефчето расте на завет, върху пръхкава варовита почва и обича много слънце. Тъй като е много трудно да си отгледаме силно и здраво растение, ще трябва да се погрижим за разсад. В началото на май можем да откъснем най-младите листенца и да ги изсушим на сянка. Седефчето има горчив ароматен вкус.
Подправяме пестеливо, защото ароматът е силен. Поставяме цели листа при налагане на краставици и домати. Със седефче подправяме плънки, зелени зеленчуци, смесени салати. Придава специфичен вкус на всички ястия със сирене и на ястията от овнешко месо. В малки количества може да се прибавя към сосове с ароматни треви и супи, към ястия с гъби и яйца. Възбужда апетита и подпомага храносмилането.Тази кулинарна страница е разгледана 290 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Седефче
Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.
Име на подправката: Босилек
Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1421 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Босилек
Име на подправката: Зелен пипер
Черният, белият и зеленият пипер се добиват от зърната на растението Piper nigrum. То е увивно тропическо растение, което. Тази подправка е разгледана от наши читатели 851 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Зеленпипер
Име на подправката: Исоп
Това ароматично многогодишно тревисто растение расте по варовити скали и у нас най-често се среща в Югозападна. Тази подправка е разгледана от наши читатели 784 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Исоп
Име на подправката: Кафява захар
В търговската мрежа трудно може да се срещне натурална кафява захар. Тази, която се предлага, представлява рафинирана. Тази подправка е разгледана от наши читатели 165 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Кафявазахар
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация