Кулинарни рецепти за ястия - Резене

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бял пипер

Тази подправка е разгледана 1593 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бял пипер

Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарната подправка Резене

Име на подправката: Резене

Познавали са го още дребните египтяни, китайци, индуси, римляни и араби. Те смятали, че то усилва зрението. В Средна Европа го употребяват и като подправка, и като зеленчук (подобно на целината в нашата кухня, която впрочем е близък роднина на резенето). Италианските и испанските кулинари го ценят високо и използват и надземните му части, и коренището (гулията). Резенето има приятен аромат, подобен на анасоновия и е сладникаво на вкус, напомня копъра. От него се приготвят салати, сосове, майонези, плънки за риба и месо. Резене се слага в таратор, в салата от червено цвекло, в някои печива, в бульона при варене на риба, раци или картофи.Много добре върви на сандвичи от черен хляб. Подправката се слага накрая. комбинира се с копър, чесън, лук, магданоз.Тази кулинарна страница е разгледана 339 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Резене

Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Кулинарна подправка Джоджен

Име на подправката: Джоджен

Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1667 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Джоджен

Кулинарна подправка Див пелин

Име на подправката: Див пелин

Закупуваме разсад през месец май и го засаждаме на слънчево място във варовита почва в градината или на балкона.. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1654 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Див пелин

Подправка с име Кафява захар. Кафява,захар

Кулинарна подправка Кафява захар

Име на подправката: Кафява захар

В търговската мрежа трудно може да се срещне натурална кафява захар. Тази, която се предлага, представлява рафинирана. Тази подправка е разгледана от наши читатели 270 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Кафява захар

Кулинарна подправка Ким

Име на подправката: Ким

Наричат го още кимел, див анасон, диво резене. То е тревисто растение, често срещано у нас. За подправка се използват. Тази подправка е разгледана от наши читатели 726 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Ким

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Резене с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Резене с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Резене с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Резене с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Резене с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Резене

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно