Кулинарни рецепти за ястия - Пореч
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарната подправка Пореч
Име на подправката: Пореч
Нарича се още лопох и е известен преди всичко като билка. Листата му са сочни и с вкус на прясна краставица, като долните са големи, често стигат до 20 см дължина. Цъфти през цялото лято. У нас, макар и рядко, поречът се отглежда като салатно растение. По-често се използва за лечебни цели, тъй като има благотворно въздействие върху бъбреците. В Средиземноморието и в Средна Европа пореч се прибавя към различни салати и ястия от зеле. Цветовете на пореча, подобно на цветовете на тиквата, могат да се панират и стават много вкусни. Ако замразите цветчета от пореч в ледени кубчета, ще получите чудесна украса за болета и други коктейлни напитки.Тази кулинарна страница е разгледана 338 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Пореч
Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.
Име на подправката: Индийско орехче
Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете. Тази подправка е разгледана от наши читатели 406 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индийскоорехче
Име на подправката: Калоферче
Използвайте калоферчето в ястия в които бхте могли да сложите розмарин. Нарича се още балсамна хризантема и е. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1141 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Калоферче
Име на подправката: Каперсник
Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишно тревисто растение, наречено бодлив каперсник. Расте в Средиземноморието. Тази подправка е разгледана от наши читатели 778 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Каперсник
Име на подправката: Карамфил
В медицината карамфилът се използва още от времето на Хипократ. Притежава антисептични и анестезиологични свойства. Тази подправка е разгледана от наши читатели 818 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Карамфил
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 11-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация