Кулинарни рецепти за ястия - Пореч
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарната подправка Пореч
Име на подправката: Пореч
Нарича се още лопох и е известен преди всичко като билка. Листата му са сочни и с вкус на прясна краставица, като долните са големи, често стигат до 20 см дължина. Цъфти през цялото лято. У нас, макар и рядко, поречът се отглежда като салатно растение. По-често се използва за лечебни цели, тъй като има благотворно въздействие върху бъбреците. В Средиземноморието и в Средна Европа пореч се прибавя към различни салати и ястия от зеле. Цветовете на пореча, подобно на цветовете на тиквата, могат да се панират и стават много вкусни. Ако замразите цветчета от пореч в ледени кубчета, ще получите чудесна украса за болета и други коктейлни напитки.Тази кулинарна страница е разгледана 329 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Пореч
Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.
Име на подправката: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1099 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Естрагон
Име на подправката: Зелен пипер
Черният, белият и зеленият пипер се добиват от зърната на растението Piper nigrum. То е увивно тропическо растение, което. Тази подправка е разгледана от наши читатели 973 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Зеленпипер
Име на подправката: Карамфил
В медицината карамфилът се използва още от времето на Хипократ. Притежава антисептични и анестезиологични свойства. Тази подправка е разгледана от наши читатели 794 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Карамфил
Име на подправката: Кафява захар
В търговската мрежа трудно може да се срещне натурална кафява захар. Тази, която се предлага, представлява рафинирана. Тази подправка е разгледана от наши читатели 264 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Кафявазахар
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация