Кулинарни рецепти за ястия - Пащърнак

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Дафинов лист

Тази подправка е разгледана 1500 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Дафинов лист

Име на кулинарната подправка: Дафинов лист Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарната подправка Пащърнак

Име на подправката: Пащърнак

Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината. Известен е още от древността и е служел за храна до XVIII век, когато е заместен от морковите и картофите. Съдържа етерично масло, каротин, витамините В1, В2, фолиева киселина, витамин С (приблизително колкото в цитрусовите плодове), въглехидрати, белтъчини, мазнини, пектиноподобни вещества, минерални соли, миристицин, фурокумарин и др.
В националната ни кухня е намерил приложение при приготвянето на супи, сосове, яхнии.Тази кулинарна страница е разгледана 280 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Пащърнак

Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Кулинарна подправка Див пелин

Име на подправката: Див пелин

Закупуваме разсад през месец май и го засаждаме на слънчево място във варовита почва в градината или на балкона.. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1381 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Див пелин

Подправка с име Индийско орехче. Индийско,орехче

Кулинарна подправка Индийско орехче

Име на подправката: Индийско орехче

Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете. Тази подправка е разгледана от наши читатели 269 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индийско орехче

Кулинарна подправка Исоп

Име на подправката: Исоп

Това ароматично многогодишно тревисто растение расте по варовити скали и у нас най-често се среща в Югозападна. Тази подправка е разгледана от наши читатели 786 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Исоп

Кулинарна подправка Какао

Име на подправката: Какао

Какаото на прах се получава от преработените плодове на какаовото дърво. Те първо ферментират, после от тях се. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1294 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Какао

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Пащърнак с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Пащърнак с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Пащърнак с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Пащърнак с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Пащърнак с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Пащърнак

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно