Кулинарни рецепти за ястия - Мускатово орехче
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарната подправка Мускатово орехче
Име на подправката: Мускатово орехче
Мускатовото орехче със своята сладко-лютива горчивина подправя толкова много ястия с различен вкус, че се налага да съставим цял списък, за да не пропуснем нещо:
1. Напитки: ароматизира коктейлите, които поднасяме преди ядене, доматения и зеленчуковия сок, млечните напитки, горещия лимонов сок, вареното вино, пунша и какаото.
2. Солени ястия: подправя карфиола, зелето, праза, спанака, кнед-лите за супа, картофените кнедлики и картофеното пюре, маслените и останалите бели сосове, бульоните от месо, солените ястия с ориз, ястията от смляно месо, доматения сос, зеленчуковите супи, всички ястия от кълцано месо, телешкото месо, рибите, пастета и птиците на грил.
3. Сладки ястия: щипка мускатово орехче се поставя в печивата, тиганиците, ябълковия щрудел, бисквитите за чай, плодовите торти, сладоледите, сметаните и компота от круши.Тази кулинарна страница е разгледана 69 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Мускатово Кулинарни рецепти с орехче
Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.
Име на подправката: Джинджифил
Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1446 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Джинджифил
Име на подправката: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската. Тази подправка е разгледана от наши читатели 897 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Естрагон
Име на подправката: Индрише
В кулинарията и като билка се използват листата и връхните части на стъблото на индришето. То е близък на родината. Тази подправка е разгледана от наши читатели 811 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индрише
Име на подправката: Канела
Родината на канелата е остров Шри-Ланка (Цейлон), откъдето и идва името - цейлонска канела. Тайната за добива на. Тази подправка е разгледана от наши читатели 813 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Канела
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация