
Кулинарни рецепти за ястия - Латинка
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Калоферче
Име на кулинарната подправка: Калоферче Използвайте калоферчето в ястия в които бхте могли да сложите розмарин.
Нарича се още балсамна хризантема и е ароматно тревисто растение с дребни жълти цветове. Обикновено у нас се отглежда като градинско цвете, но в Централна Европа с пресните му листа подправят супи. Нашият
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарната подправка Латинка
Име на подправката: Латинка
Родината на това едногодишно тревисто растение е Южна Америка, а като подправка се използва от незапомнени времена. Има парлив вкус и специфичен аомат. В кулинарията се използват листата, стеблата и зелените плодове. В средноевропейските кухни и в района на Кавказ с латинка (без цветовете) се подправят гозби от месо или зеленчуци, майонези. Зелените плодове се мариноват с оцет и копър и с тях се украсяват студени ястия. Цветовете служат за украса на салати и майонези.Тази кулинарна страница е разгледана 224 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Латинка
Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Име на подправката: Карамфил
В медицината карамфилът се използва още от времето на Хипократ. Притежава антисептични и анестезиологични свойства. Тази подправка е разгледана от наши читатели 713 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Карамфил

Име на подправката: Кориандър
Кориандърът е много популярен в индийската и азиатската кухня. Използва се щедро за сгъстяване на прекалено воднистите. Тази подправка е разгледана от наши читатели 493 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Кориандър

Име на подправката: Куркума или жълто коренче
Нарича се още жълто коренче и идва от Югоизточна Азия. В този вид обаче рядко се среща по магазините. По-распространен. Тази подправка е разгледана от наши читатели 162 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Куркумаилижълтокоренче

Име на подправката: Латинка
Родината на това едногодишно тревисто растение е Южна Америка, а като подправка се използва от незапомнени времена.. Тази подправка е разгледана от наши читатели 224 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Латинка
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация