Кулинарни рецепти за ястия - Пиле в тесто кулинарна рецепта от Банско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пиле в тесто кулинарна рецепта от Банско
Как да сготвим вкусното ястие: Пиле в тесто кулинарна рецепта от Банско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 431 пъти
Пиле в тесто кулинарна рецепта от Банско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Добре изчистеното, измито пиле се пълни със смес от нарязаните на дребно пилешки дреболийки, 4 супени лъжици краве масло, ситно нарязания лук, изчистения и измит ориз, счукания черен пипер, ситно нарязания магданоз, 1 сварено и нарязано на парчета яйце, 1/2 чаена чаша вода и сол на вкус. От пресятото брашно, 1 яйце, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на лист, дебел 0. 5 см. Листът се намазва с 2 супени лъжици масло, прегъва се няколко пъти и отново се разточва; намазва се с 1 супена лъжица масло, прегъва се, разточва се и се намзава с 1 супена лъжица масло. Върху тестения лист се поставя налълненото пиле и се покрива с краищата му, намазва се с останалата мазнина и разбитото яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерено гореща фурна в продължение на 1 и 1/2 часа.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Чавдар И.
Необходими продукти за рецептата:
1 пиле около 1 кг, кромид лук 200 г /-3-4 глави-/, брашно 0.500 кг /-2 и 0.5 чаени чаши-/, краве масло 200 г /-1 чаена чаша-/, ориз 60 г /-1 кафена чаша-/, черен пипер 15-20 зърна, магданоз 0.5 връзка, яйца 3 бр., сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пиле в тесто кулинарна рецепта от Банско
сол яйца магданоз черен пиперзърна ориз краве масло чаени чаши брашно кромид лук пиле около
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация