Кулинарни рецепти за ястия - Маслини

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 458 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле с гъби и маслини кулинарна рецепта от Поморийско

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се нарязва на парчета, които се задушават в мазнината до зачервяване, а след това се изваждат, осоляват се и се поръсват с черен пипер. В същата мазнина се задушават последователно доматите, се нарязват на ситно, и гъбите, се нарязват на кръгчета. Когато омекнат гъбите, се прибавят червеният пипер, виното, маслините и месото. Ястието се осолява и се доварява на тих огън. Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | сол | черен пипер | червен пипер | бяло вино | маслини гъби печурки | домати | краве масло | растително масло | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Христина И.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 533 пъти

Необходими продукти за рецептата: Спагети с гъби

Начин на приготвяне на ястието: Спагетите се сваряват, като във водата им се капва малко олио. Прибавя се гъбения бульон. Гъбите се измиват, задушават се и се запържват с 1-2 глави лук. Прибавя се нарязания на ситно салам, кетчуп, нарязани мариновани краставички, маслини, нарязания на ситно магданоз и натрошеното сирене. Накрая сместа се изсипва в спагетите и се разбърква. При нужда се прибавят чер пипер, сол и кетчуп, както и да се сложи майонеза. Ястието се изсипва в чивия и се посипва по желание с настърган кашкавал.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | чер пипер | кетчуп | майонеза | няколко магданоз | маслини | няколко мариновани краставички | | кашкавал | | сирене | глави лук | | телешки или пилешки салам | олио | кубче гъбен бульон по желание | | гъби | пакет спагети |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димо Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 530 пъти

Необходими продукти за рецептата: Бамя с маслини и гъби кулинарна рецепта от Гърция

Начин на приготвяне на ястието: Арпаджикът се запържва със зехтина или олиото. Прибавя се бамята /може и от фризера, без размразяване или от буркан/, после доматите и се оставя да поври 10 минути. Отделно се кипва бялото вино и се прибавя към получената смес. Добавят се маслините и накрая почистените гъби, нарязани на филийки. Преди да се свали от огъня се поръсва с магданоз, сол и черен пипер на вкус. Поднася се студено.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | магданоз | зехтин или олио | бяло вино | маслини | домата | арпаджик или глави лук | пресни гъби | кг бамя |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен Р.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 436 пъти

Необходими продукти за рецептата: Празничен салатен коктейл

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Пилето се почиства от костите, изстудява се и се нарязва на дребни кубчета. Доматеното пюре се смесва с киселото мляко и майонезата. Получената смес се подправя с половината от маслините, предварително нарязани на дребно, горчицата, черния пипер и солта. Кубчетата пилешко месо се заливат с готовия сос. Украсява се с маслини.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | листа зелена салата | чаена лъжичка горчица | няколко магданоз | домата | маслини | супена лъжица доматено пюре | майонеза | печено или пушено | пиле | кафена чаша кисело мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Костадин С.