Кулинарни рецепти за ястия - Десерти или сладостта на живота

Десерти или сладостта на живота Страница 9

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Десерти или сладостта на живота. Ето и няколко кулинарни съвета за по-сладък живот: Не използвайте за сладкиши сега извадени от хладилника яйца, оставете ги за няколко минути да се темперират. За да бъде гланцът на сладкиша по-лъскав, сложете в жълтъка няколко капки олио. Кексът ще стане по-пухкав ако сложите пудра захар, а не обикновена. В случай че тестото стане твърдо, добавете едно разбито яйце. Содата трябва да се угаси с кисело мляко или с малко оцет (лимонов сок) преди да се добави в тестото. Ако искате да разбиете сметана – тя трябва винаги да бъде студена. Основно ястие Десерти или сладостта на живота Няма нищо по-хубаво след здравословно хранене човек да подслади душата си. Тези малки, но прекрасни вкусотии, които се водят перлата във кулинарните тайни. Разбира се, че ще предоставим и рецепти за тези изкушения. Най-скъпият десерт се предлага в нюйоркския ресторант "Serendipity 3". Декорацията е от златни листенца, които може да се ядат. Сервира се в чаша обкована със злато и диаманти. Консумира се също така със златна лъжичка с диаманти. Това удоволствие струва 25 000 долара. Празната чаша остава за клиента. Шампион при шоколадите е "Chocopologie by Knipschildt" и се произвежда в САЩ. За парче от 453 гр. трябва да се отделят 2 600 долара.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Десерти или сладостта на живота.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 405 пъти

Необходими продукти за рецептата: Фламери

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Шоколадът се натрошава и се разтапя в малко прясно мляко. Добавя се какаото. Долива се останалото мляко и се оставя сместа да заври. Прибавя се грисът и се вари като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Накрая се подслажда със захарта и се оставя на огъня докато захарта се разтопи. Кремът се оставя да изстине и в него се добавят разбитите на сняг белтъци, като се разбърква енергично с дървена лъжица. Изсипва се в купички или чаши за сервиране и се охлажда в хладилника преди сервиране.

---

Кулинарни подправки и съставки: | белтъка | супени лъжици захар | грис | какао | млечен шоколад | л прясно мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Васил К.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 114 пъти

Необходими продукти за рецептата: Разхладителна торта

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Киселото мляко се поставя в торбичка от марля и се изцежда за 8-10 часа, след което се разбива с половината от захарта. Към млякото се добавят нарязаните ягоди. В подходящ съд се нареждат един ред от половината бишкоти, намазва се с пласт от млякото и плодовете и отгоре се подреждат останалите бишкоти. Тортата се намазва с останалото мляко и се слага в хладилник да се охлади. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар, сока и настърганата кора от лимона. Тортата се намазва с получения белтъчен крем и се държи в хладилника до момента на поднасянето й.

---

Кулинарни подправки и съставки: | чаена чаша ягоди | белтъка | лимон | чаша захар | пакета бишкоти | кг кисело мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Дарина А.

| Десерти или сладостта на живота Страница 1| Десерти или сладостта на живота Страница 2| Десерти или сладостта на живота Страница 3| Десерти или сладостта на живота Страница 4| Десерти или сладостта на живота Страница 5| Десерти или сладостта на живота Страница 6| Десерти или сладостта на живота Страница 7| Десерти или сладостта на живота Страница 8 || Десерти или сладостта на живота 9 |