Търсене за кулинарното ястие смес Страница 22 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / смес
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от ПазарджикЯхнията става по-вкусна, ако месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина. Месото,кромид лук г сол магданоз червен пипер лютиви пиперки бамя патладжани пиперки кромид лук домати растително масло овнешко месо |
Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско
Месото се нарязва на късчета и се сварява, след което се изпържва в мазнината, осолява се и се разбърква с подправките. С тази смес се напълва шкембето (или дебелите черва). Така приготвесаздърма се възварява, отцежда се от водата и се оставя под тежест около 15-20 часа за оформяне, след което се суши на проветриво място няколко дни.
шкембе мас дафинов лист черен пипер сол овнешко или говеждо месо
Руло с мармалад кулинарна рецепта от Варненско
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното, разтопеното масло и накрая белтъците, разбити на сняг. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Опечената платка се поставя върху кърпа, намазва се с мармалада, поръсва се с ореховите ядки и канелата и се навива на руло. Като изстине, рулото се поръсва с пудра захар.
поръсване пудра захар канела чаена лъжичка счукани орехови ядки мармалад пудра захар яйца краве масло брашно
Руло от смляно месо кулинарна рецепта от Варна
Смляното месо се смесва с едро настъргания лук, 1 яйце, червения и черния пипер, ситно се нарязва магданоз и сол на вкус и се разстила върху мокра дъска. Върху месото се изсипва предварително приготвената плънка от морковите и гъбите, се нарязват на ситно и сварени в подсолена вода, сухара, накиснат във вода, трите яйца, сварени до твърдо и се нарязват на малки кубчета, и малко сол. От месото и плънката се оформя руло, което се поставя в намазана с масло тавичка, полива се с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силно сгорещена фурна. Отстрани на рулото се поставят картофите, се нарязват на дължина и посолени на вкус.
сол магданоз черен пипер червен кромид лук картофи гъби печурки растително масло сухар моркови яйца смляно телешко месо
Родопско вдъхновение
Пържолите се начукват с дървено чукче, намазват се с олио и лимонов сок, осоляват се. Доматите се обелват и нарязват на ситно, заедно с лукът. В тиган се налива олиото и след като се сгорещи се запържва лукът за минута, прибавят се гъбите и се пържат 2 минути на силен огън. Сместа се разрежда с бялото вино и се вари до изпаряването му. Пилешките пържоли се пекат на скара по около 10 мин. от всяка страна. Прибавят се доматите, чубрицата и счукания чесън. Соса се вари на тих огън 10 мин. под капак. Изпечените пържоли се поставят в съда със соса и всичко се вари 1 мин. В чиния се сервира пържола, полята със сос. По желание се поръсва с се нарязва магданоз.
сол чаша бяло вино чаша бяло вино чубрица олио домата пресни гъбинарязани скилидки чесън глава лук пилешки пържоли
Родопска баница
Оризът се поставя във вряща, леко подсолена вода, вари се и се оставя да изстине. Разбиват се яйцата и към тях се прибавят настърганото сирене, киселото мляко и оризът. От брашното, щипка сол и вода се приготвя тесто за баница от което се разточват 3 кори. В намазана с масло тава се слага първата кора и се поръсва с мазнина. Върху нея се разстила половината от сместа за плънката. Слага се втората кора, поръсва се с мазнина и се покрива с останалата част от плънката. Поставя се третата кора и се полива обилно с масло. Баницата, след като се опече от едната страна, се обръща и от другата страна, като в тавата се добавя малко масло.
кисело мляко краве масло настъргано сирене яйца чаени чаши брашно ориз
Рибник с ориз кулинарна рецепта от село Плодовитово старозагорско
В мазнината се задушва до омекване ситно нарязаният праз. Посолява се, разбърква се с червения пипер, залива се с топла вода и се оставя да заври. Прибавя се оризът и се вари 2-3 минути, след което сместа се изсипва в тавичка. Отгоре се нарежда предварително измитата, нарязана на парчета и посолена риба. Ястието се поръсва със счукан черен пипер Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурната до готовност.
черен пипер сол червен пипер растително масло ориз праз лук риба
 Страница 22 | смес страница 23 | смес страница 24 | смес страница 25 | смес страница 26 | смес страница 27 | смес страница 28 | смес страница 29 | смес страница 30 | смес страница 31 | смес страница 32 | смес страница 33 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke