header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие ���������� Страница


Гласувай за - ���������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - ���������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - ���������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - ���������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - ���������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ����������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Пилешка супа с кисело мляко Десен ъгъл на рамката за Пилешка супа с кисело мляко
 

Гъбен гулаш с къри

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, пресния лук и чушките - на пръстени. Фасулът се бланшира 2-3 мин.

сол олио мед соев сос мляко брашно къри маргарин зелен фасул червени пиперки пресен лук чесън лук гъби

 
Ляв ъгъл на рамката за Гъбен гулаш с къри Десен ъгъл на рамката за Гъбен гулаш с къри
 

Чорба от зрял фасул със сланина кулинарна рецепта от Берковско

Изчистеният и измит фасул се накисва от вечерта, а на другия ден се вари. Към полуомекналия фасул се прибавят последователно морковите и целината, се нарязват на дребно, пиперките, се нарязват на дребно и задушени в растителното масло, и сланината, нарязана на парченца. Към края на варенето се прибавят солта и ароматизиращите подправки. При поднасянето на чорбата се предлагат за допълнително овкусяване шарена сол, чубрица, червен пипер и оцет.



сол джоджен магданоз растително масло лютиви пиперки пиперки целина моркови кромид лук солена сланина зрял фасул

Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско

Месото се нарязва на ситно и се пържи до зачервяване в собствената мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и се задушава, а след това се слага червеният пипер и се наливат 3-4 чаени чаши зелев сок и 2-3 чаени чаши гореща вода. Когато заври течността, се прибавят оризът и картофите, се нарязват на кубчета, едро счуканият черен пипер и сол на вкус. Чорбата се вари до готовност. Поднася се гореща. Към нея по желание се прибавя препечена лютива пиперка.



сол лютива пиперка няколко зърна черен пипер ориз картофи червен пипер праз лук прошарено със сланина свинско месо

Салам кулинарна рецепта от Великотърновско

Свинското месо се вари до полусваряване заедно с чесъна, кромида, карамфила и сол, след което се отцежда и се скълцва на дребно заедно с говеждото (овчето) сурово месо. Прибавя се едро счукания черен пипер. Сместа се опитва на сол и се омесва добре. С нея се пълнят червата, като се превързват през 15-20 см с дебел конец. Така приготвеният салам се пуска във вряща вода да ври около 20 минути на тих огън, след което се оставя на сухо и проветриво място. Може и да се опуши на горещ пушек в продължение на 5-6 часа. Поднася се суров, печен, пържен с яйца или без яйца.



сухи говежди черва сол черен пипер зърна карамфил чесън глави кромид лук говеждо свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Салам кулинарна рецепта от Великотърновско Десен ъгъл на рамката за Салам кулинарна рецепта от Великотърновско
 

Самоковска питка

Към пресятото брашно се прибавят разбитите заедно с киселото мляко яйца, мазнината, захарта, содата и солта. Прибавя се по мало хладка вода, докато се получи меко тесто. Тестото се омесва добре (да стане гладко) и се оформя на кръгла питка, която се намазва с жълтъка и се оставя да престои 30 минути. Пече се в умерена фурна. След изваждането й от фурната се завива с чиста кърпа.



мазнина сол сода бикарбонат пудра захар кисело мляко жълтък яйца брашно

Кашник от картофи с кисело мляко

Начин на приготвяне: Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли се смачкват с вилица или преса. Прибавя се киселото мляко, предварително разбъркано с брашното, содата, яйцата и червеният пипер. Сместа се посолява, разбърква се добре с дървена лъжица и се изсипва в тава, обилно намазана с масло. Пече се върху печката. Щом се изпече от долната страна, се обръща на капак, за да се намаже тавата с останалата част от маслото, и се запича и от другата страна.



сол чаена лъжица сода бикарбонат чаена лъжица червен пипер царевично брашно яйца краве масло картофи г кисело мляко

Гювеч по гушански 

Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода заедно с едро нарязания лук. Разбърква се с червения пипер и се слагав пръстен гювеч. Прибавят се картофите и доматите, се нарязват на кръгчета. Ястието се разбърква, залива се с малко топла вода, осолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна. Когато е почти готово, залива се със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал, а след изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.



сол магданоз кашкавал   яйца чаена лъжичка червен пипер картофа червени домата глави лук чаша свинска мас крехко свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Гювеч по гушански  Десен ъгъл на рамката за Гювеч по гушански 

 

Чай билков

Кулинарна катетория - Продуктът с име Чай билков трябва да отговаря на следните изисквания: в пакетче с филтър по 1,5 гр. в кутия по 20 бр., българско производство.

Чай билков

���������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | ���������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Чай билков Десен ъгъл на рамката за Чай билков

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за ���������� Десен ъгъл на рамката за ����������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ����������.  
Ляв ъгъл на рамката за ���������� Десен ъгъл на рамката за ����������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Чай,билков

Тази подправка е разгледана 995 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация