header kulinarni recepti - logo header
 
Чубрица

Кулинарни рецепти за ястия - Чубрица

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

 
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица
 
Подправка с име Дафинов лист.

Тази подправка е разгледана 624 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Дафинов лист

Име на кулинарната подправка: Дафинов лист Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Дафинов лист Десен ъгъл на рамката за Дафинов лист
 
Подправка с име Чубрица.

Име на подправката: Чубрица

Нейното научно родово име - сатурея, произхожда от името на езическите Божества сатири, на които се приписвало между другото и чревоугодничество. В кулинарията се използва цялата надземна част на растението. То има силен приятен аромат и леко парещ тръпчив вкус. В националната ни кухня е незаменима добавка към всички трудносмилаеми храни - боб, леща, зелен фасул, грах. Подхожда добре и на ястия от агнешко и овнешко месо, зеле. картофени супи, мариновани краставици. Слага се във водата при варене на риба. Основна съставка е на българската шарена сол. Прилага се в колбасарството и за ароматизиране на сирена. комбинира се с магданоз, сушени корени за супа, дафинов лист, чесън, розмарин, целина, сминдух.
Като подправка най-често се използва, смесена със сол, червен пипер, черен пипер и сминдух.

Освен като подправка, чубрицата се използва в официалната медицина при стомашно-чревни заболявания (стимулира стомашната и чревна дейност), като болкоуспокояващо и укрепващо средство. Има отхрачващо действие. Употребява се против повръщане, в някои случаи при бъбречни, чернодробни, жлъчни и сърдечни болести. Българската народна медицина препоръчва чубрицата при високо кръвно налягане, главоболие, виене на свят, сърцебиене, при жажда от захарна болест, повръщане, нервни припадъци и др.
Начин на употреба. 2 супени лъжици от билката се заливат с 400 мл вряла вода и киснат 1 час. Пие се по една винена чаша преди ядене 3 пъти дневно.Тази кулинарна страница е разгледана 367 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Чубрица


Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица
 
Подправка с име Див чесън. Див,чесън
Кулинарна подправка Див чесън

Име на подправката: Див чесън

Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа. Тази подправка е разгледана от наши читатели 611 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Дивчесън

Подправка с име Какао. Какао
Кулинарна подправка Какао

Име на подправката: Какао

Какаото на прах се получава от преработените плодове на какаовото дърво. Те първо ферментират, после от тях се. Тази подправка е разгледана от наши читатели 509 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Какао

Подправка с име Калам. Калам
Кулинарна подправка Калам

Име на подправката: Калам

Наречен още акорус, каламьт е описан като лекарство и подправка още в дребните еврейски, старогръцки и римски. Тази подправка е разгледана от наши читатели 343 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Калам

Подправка с име Каперсник. Каперсник
Кулинарна подправка Каперсник

Име на подправката: Каперсник

Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишно тревисто растение, наречено бодлив каперсник. Расте в Средиземноморието. Тази подправка е разгледана от наши читатели 312 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Каперсник

 
Ляв ъгъл на рамката за Каперсник Десен ъгъл на рамката за Каперсник

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - Чубрица.  
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица
   
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица
 
Гласувай за - Чубрица с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - Чубрица с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - Чубрица с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - Чубрица с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - Чубрица с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: Чубрица

Заведения и Хранене Вкусно и полезно

 
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица
  Тук ще извадим релативните тагове към Чубрица Това ще рече тагове или думи, по които интернет потребителите са посетили интернет страницата: http://kulinarni-recepti.demolution.net/Подправка-Чубрица.html.  
Ляв ъгъл на рамката за Чубрица Десен ъгъл на рамката за Чубрица

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2019 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация