Кулинарни рецепти за ястия - Яхния от свинско месо и зрял фасул кулинарна рецепта от село Мало конаре
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Яхния от свинско месо и зрял фасул кулинарна рецепта от село Мало конаре
Как да сготвим вкусното ястие: Яхния от свинско месо и зрял фасул кулинарна рецепта от село Мало конаре? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 108 пъти
Яхния от свинско месо и зрял фасул кулинарна рецепта от село Мало конаре начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Фасулът, след като се почисти и измие, се залива със студена вода и се вари в гърне на тих огън. Месото се нарязва на средно големи парчета и се задушава заедно със ситно нарязания лук, докато се стопят тлъстините. Прибавят се червеният пипер и доматите, се нарязват на ситно, малко топла вода и сол на вкус. Когато омекне месото, се прибавя свареният фасул. Ястието се осолява допълнително, ако е необходимо, и се вари още няколко минути. Поръсва се със ситно нарязаните джоджен и чубруца и счукан черен пипер и се поднася. По желание може да се прибави и лютива пиперка. Ястието може да се приготви със свински пушени гърди.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Георги Д.
Необходими продукти за рецептата:
по-тлъсто свинско месо 850 г, зрял фасул 300 г /-1 и 0.5 чаени чаши-/, лук 100 г /-1-2 глави-/, домати 200 г /-3-4 бр.-/ или доматено пюре 15 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер, джоджен, чубрица и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Яхния от свинско месо и зрял фасул кулинарна рецепта от село Мало конаре
сол чубрица джоджен черен пипер червен пипер домати лук чаени чаши зрял фасул потлъсто свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация