Кулинарни рецепти за ястия - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден

Тази подправка е разгледана 1457 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон звездовиден

Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян

Кулинарни рецепти тема - Лютеници и трушии

Как да сготвим вкусното ястие: Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 540 пъти

Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семките, поставят се в емайлиран съд и се заливат със заливка от оцета и солта. След 3-4 часа се изваждат от заливката и се оставят за 24 часа в наклонен съд или цедка, за да се отцедят добре. Нареждат се в стъклен буркан, като между редовете се сипва по малко растително масло и се поръсва ситно се нарязва магданоз и чесън. Отгоре се налива растителното масло на пласт, дебел 1-2 см. Туршията се притиска с клонки от вишня и измит речен камък, похлупва се плътно с капак и се съхранява на хладно и проветриво място.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Симеон К.

Необходими продукти за рецептата:

червени пиперки 10 кг, 6%-ов оцет 1.5-2 л, растително масло около 1 л, магданоз 2 връзки, сол на вкус, чесън 5-6 глави /-по желание-/.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян

чесън глави сол магданоз растително масло около л ов оцет л червени пиперки

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Туршия от червени печени пиперки кулинарна рецепта от Смолян

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно