Кулинарни рецепти за ястия - Тепски кебап с кисело зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Дафинов лист
Име на кулинарната подправка: Дафинов лист
Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Тепски кебап с кисело зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Как да сготвим вкусното ястие: Тепски кебап с кисело зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 443 пъти
Тепски кебап с кисело зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото и сланината се нарязват на дребни парченца (хапки), осоляват се и се поставят в тавичка заедно със ситно нарязаният лук. Пържат се до златисто оцветяване на лука, а след това се разбъркват със зелето, нарязано на ситно, и червения пипер. Ястието се пече във фурната, без да се прибавя вода. Така зелето и месото се задушват в собствения сос.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Рашко А.
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо 750 г, прясна неосолена сланина 200 г, кисело зеле 1.500 кг, кромид или праз лук 100 г /-1 глава-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, лютиви пиперки и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Тепски кебап с кисело зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
сол лютиви пиперки червен пипер кромид или праз лук кисело зеле прясна неосолена сланина свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация