Кулинарни рецепти за ястия - Супа от телешки джолан кулинарна рецепта от Берковско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Супа от телешки джолан кулинарна рецепта от Берковско
Как да сготвим вкусното ястие: Супа от телешки джолан кулинарна рецепта от Берковско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 518 пъти
Супа от телешки джолан кулинарна рецепта от Берковско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Джоланът се разсича на три-четири парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня. Когато заври, се осолява. Като поомекне месото, се прибавят ситно нарязаните гъби и праз. След 30 минути се слагат пиперките, а към края на варенето - доматите, се нарязват на ситно. Месото на сварения джолан се отделя от костите и се слага в бульона заедно със задушените в мазнината лук, червен пипер и брашно. Супата се доварява и се сваля от огъня. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и черен пипер.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Сийка Н.
Необходими продукти за рецептата:
телешки джолан 750 г, праз лук 100 г /-1 стрък-/, гъби печурки 2-3 бр., пиперки 100 г /-1-2 бр.-/, домати 100 г /-2 бр.-/, растително масло 30 мл /-3 супени лъжици-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, кромид лук 50 г /-1 глава-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, магданоз и черен пипер.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Супа от телешки джолан кулинарна рецепта от Берковско
черен пипер магданоз червен пипер кромид лук брашно растително масло домати пиперки гъби печурки праз лук телешки джолан
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация