Кулинарни рецепти за ястия - Свински пържоли по търновски

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Ванилия

Тази подправка е разгледана 1493 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Ванилия

Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Свински пържоли по търновски

Кулинарни рецепти тема - Ястия от свинско месо

Как да сготвим вкусното ястие: Свински пържоли по търновски? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 436 пъти

Свински пържоли по търновски начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Пържолите се начукват с дървено чукче, осоляват се и се поръсват с черен пипер. Изпържват се в мазнината и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите и пиперките, се нарязват на ситно. След омекването им се прибавя и се запържва брашното. Сместа се залива с виното и се вари 15-20 минути, като накрая се прибавя дафиновият лист. С така приготвения сос се заливат пържолите. Поднасят се с подходяща гарнитура.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Спас С.

Необходими продукти за рецептата:

свински пържоли 750 г /-5 бр.-/, пиперки 100 г /-2 бр.-/, гъби печурки 0.500 кг, доматено пюре 40 г /-2 супени лъжици-/, бяло вино 120 мл /-1 винена чаша-/, дафинов лист 1 бр., черен пипер и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Свински пържоли по търновски

сол черен пипер дафинов лист бяло вино доматено пюре гъби печурки пиперки свински пържоли

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Свински пържоли по търновски с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Свински пържоли по търновски с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Свински пържоли по търновски с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Свински пържоли по търновски с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Свински пържоли по търновски с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Свински пържоли по търновски

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно