Кулинарни рецепти за ястия - Сарми с кисело зеле по бански
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див пелин
Име на кулинарната подправка: Див пелин
Закупуваме разсад през месец май и го засаждаме на слънчево място във варовита почва в градината или на балкона. Дивият пелин достига до 2 м височина и краси всяка градина. Бере се през юли и август преди цъфтежа. Трябва да внимаваме, за да не пропуснем подходящия момент, тъй
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Сарми с кисело зеле по бански
Как да сготвим вкусното ястие: Сарми с кисело зеле по бански? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 445 пъти
Сарми с кисело зеле по бански начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Смляното месо се смесва със ситно нарязания кромид лук, ориза, червения пипер и сол на вкус. С част от сместа се напълва предварително изчистената и измита кокошка, а с останалата смес се увиват сарми в по-големи зелеви листа. На дъното на голяма тенджера се поставят нарязаната на филийки сланина, ребрата и ситно нарязаната сърцевина на зелките. Върху тях се слага кокошката, а около нея сармите. Най-отгоре се поставя кървавицата. Ястието се поръсва със счукания черен пипер, покрива се със зелеви листа и се залива с 1 и 1/2 чаена чаши топла вода. Капакът на тенджерата се замазва с тесто. След като заври, ястието се пече в умерено гореща фурна 3 часа. Поднася се в тава, като в средата се слагат кокошката и кървавицата, а наоколо - сармите.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Стоян Р.
Необходими продукти за рецептата:
свинско смляно месо 1 кг, свински ребра 300 г, кокошка 1 бр., кисело зеле 2 малки зелки, кървавица 300 г, ориз 300 г /-1 и 0.5 чаени чаши-/, кромид лук 150 г /-3-4 глави-/, сланина 250 г, черерн пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, черен пипер 15-20 зърна, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Сарми с кисело зеле по бански
сол черен пиперзърна черерн пипер сланина кромид лук чаени чаши ориз кървавица кисело зеле малки зелки кокошка свински ребра свинско смляно месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация