Кулинарни рецепти за ястия - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Девесил

Тази подправка е разгледана 1401 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Девесил

Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково

Кулинарни рецепти тема - Суджуци и луканки

Как да сготвим вкусното ястие: Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 353 пъти

Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Месото се обезкостява, нарязва се на по-дребни парчета и се смесва с лойта, също нарязана на дребно. Посолява се, залива се с малко вода и се вари на тих огън, докато остане само на мазнина. През време на варенето се разбърква с дървена лъжица, за да не загори. С така приготвеното месо се напълва шкембето, предварително лиснато във вода о добре почистено отвън и отвътре. Напълненото шкембе се завързва и се оставя да изстине. Съхранява се на сухо и хладно място. Вместо в шкембе саздърмата може да се приготви в стъклени буркани и да се стерилизира.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Валентин Й.

Необходими продукти за рецептата:

месо от по-тлъста овца 5 кг, лой 250 г, сол 20 г на 1 кг месо, шкембе 1 бр.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково

шкембе солгкг месо лой месо от потлъста овца

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно