Кулинарни рецепти за ястия - Рибена чорба по горнооряховски
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Рибена чорба по горнооряховски
Как да сготвим вкусното ястие: Рибена чорба по горнооряховски? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 120 пъти
Рибена чорба по горнооряховски начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Рибата се нарязва на парчета, осолява се, поръсва се с лимонов сок, черен пипер и мащерка, покрива се с настърганите домати и се оставя да престои 30 минути. Във вряща подсолена вода се пускат ситно нарязаните лук и моркови, целината, нарязана на кубчета, и лютивите пиперки. Когато омекне зеленчукът, се прибавя рибата с растителното масло и се вари 15-20 минути. Чорбата след отстраняването й от огъня се поръсва с черен пипер. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимона.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Атанас Я.
Необходими продукти за рецептата:
речна риба 300 г, моркови 50 г /-1 бр.-/, целина 30 г /-0.5 глава-/, лук 50 г /-1 глава-/, червени домати 150 г /-3 бр.-/, растително масло 30 мл /-3 супени лъжици-/, лютиви пиперки 5 бр., лимон 1 бр., мащерка 2 стръка, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Рибена чорба по горнооряховски
сол черен пипер мащерка лимон лютиви пиперки растително масло червени домати лук целина моркови речна риба
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация