Кулинарни рецепти за ястия - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден

Тази подправка е разгледана 1456 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон звездовиден

Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско

Кулинарни рецепти тема - Ястия с овнешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 101 пъти

Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Нарязаното на парченца месо се запържва леко в част от мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаният кромид лук, а след това се прибавят червеният пипер и дребно нарязаните домати. Когато омекнат доматите, се връща месото, залива се с топла вода (да се покрие) и се вари на умерен огън. Когато месото е почти готово, се прибавят пиперките, се нарязват на едро, и патладжаните, се нарязват на кубчета и изпържени в останалата част от мазнината. Ястието се осолява и се оставя да ври на слаб огън още 10-15 минути. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Лидия Ц.

Необходими продукти за рецептата:

овнешко месо 750 г, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, червени домати 400 г /-4-5 бр.-/, пиперки Сиврия 700 г /-10-12 бр.-/, патладжани 300 г /-2 бр.-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, магданоз и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско

сол магданоз червен пипер патладжани пиперки Сиврия червени домати кромид лук мазнина овнешко месо

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Пъстра яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно