Кулинарни рецепти за ястия - Пълнени камби кулинарна рецепта от Асеновград
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнени камби кулинарна рецепта от Асеновград
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнени камби кулинарна рецепта от Асеновград? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 544 пъти
Пълнени камби кулинарна рецепта от Асеновград начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Камбите се измиват и се почистват от семките, след което се натриват отвътре със смес от 400 г (2 чаени чаши) захар и 400 г (2 чаени чаши) сол и се оставят да престоят така 10-12 часа. Плънката се приготвя по следния начин: Добре почистените и се нарязват на ситно зеле и целина и настърганите моркови се поръсват с останалото количество от солта и захарта и също се оставят да престоят 10-12 часа. Отцедилият се сок от камбите и плънката се възварява 2-3 минути и след като изстине, се смесва с оцет. Камбите се напълват с плънакта и се нареждат в буркани, поливат се с изстиналата заливка и се притискат с вишневи клонки и добре измит речн камъ. Съхраняват се на хладно.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Стефан П.
Необходими продукти за рецептата:
червени камби 10 кг, бяло зеле 4 кг, моркови 1 кг, целина 2-3 глави с листата, сол 600 г /-3 чаени чаши-/, оцет 2 л /-10 чаени чаши-/, захар 600 г /-3 чаени чаши-/.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнени камби кулинарна рецепта от Асеновград
захар оцет сол целина глави с листата моркови бяло зеле червени камби
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация