Кулинарни рецепти за ястия - Пълнена целина със свинско месо по градинарски кулинарна рецепта от София
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнена целина със свинско месо по градинарски кулинарна рецепта от София
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнена целина със свинско месо по градинарски кулинарна рецепта от София? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 439 пъти
Пълнена целина със свинско месо по градинарски кулинарна рецепта от София начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Главите на целината се обелват, а след това се натриват с лимона, варят се в подсолена вода 15-20 минути, разрязват се на половинки и се издълбават с малка лъжичка. Издълбаната вътрешност на целината се нарязва на ситно и се смесва със смляното месо, натопения във вода хляб, нарязаните на ситно гъби и магданоз, червения и черния пипер, яйцето и сланината, нарязана на малки парченца и леко запържена. Със сместа се пълнят издълбаните половинки на целината. Нареждат се в намазана тавичка, поръсват се с настъргания кашкавал, заливат се с мазнината и 1 кафена чашка топла вода и се пекат в умерена фурна. Ястието се поднася топло.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Олга М.
Необходими продукти за рецептата:
свинско смляно месо 250 г, хляб 75 г /-1 филия-/, яйце 1 бр., сланина 50 г, целина 250 г /-5 средно големи глави-/, гъби печурки 200 г, кашкавал 150 г, растително масло 50 мл /-0.25 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, лимон 1 бр., черен пипер, магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнена целина със свинско месо по градинарски кулинарна рецепта от София
сол магданоз черен пипер лимон червен пипер растително масло кашкавал гъби печурки целина сланина яйце хляб свинско смляно месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация