Кулинарни рецепти за ястия - Пуйка със зеле по карловски

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Ванилия

Тази подправка е разгледана 1492 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Ванилия

Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Пуйка със зеле по карловски

Кулинарни рецепти тема - Кулинарни изкушения с пилешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Пуйка със зеле по карловски? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 427 пъти

Пуйка със зеле по карловски начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Добре изчистената пуйка се нарязва на големи парчета. Киселото зеле се нарязва на дребно и се задушава на тих огън, докато омекне. Тогава се прибавят месото от пуйката, парченцата от сланина, червените пиперки, част от мазнината, червеният и черният пипер. Ако пуйката е по-стара, в тенджерата първо се поставя зеле, след това месото на пуйката и отново зеле заедно със сланината и подправките. Ястието се задушава на тих огън, докато омекнат зелето и месото, залива се със сгорещеното масло и се запича във фурната.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Иван Л.

Необходими продукти за рецептата:

1 средно голяма пуйка около 1.500 кг, кисело зеле 2 кг, сланина 200 г, сушени червени пиперки 5 бр., червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, масло 125 г /-1 пакетче-/, черен пипер и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пуйка със зеле по карловски

сол черен пипер масло червен пипер сушени червени пиперки сланина кисело зеле средно голяма пуйка около

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Пуйка със зеле по карловски с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Пуйка със зеле по карловски с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Пуйка със зеле по карловски с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Пуйка със зеле по карловски с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Пуйка със зеле по карловски с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Пуйка със зеле по карловски

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно