Кулинарни рецепти за ястия - Пастърма със зеленчуци кулинарна рецепта от село Змеица смолянско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Индийско орехче
Име на кулинарната подправка: Индийско орехче Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете помага при стомашни болки и колики. Има широка употреба и в парфюмерийната промишленост.
Наречено още мускатово орехче. То всъщност е сушената костилка
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пастърма със зеленчуци кулинарна рецепта от село Змеица смолянско
Как да сготвим вкусното ястие: Пастърма със зеленчуци кулинарна рецепта от село Змеица смолянско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 445 пъти
Пастърма със зеленчуци кулинарна рецепта от село Змеица смолянско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Пастърмата, предварително изкисната във вода, се нарязва на дребни парченца и се сварява. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки, след което се задушават в част от мазнината, като се добавя и малко вода. Прибавят се последователно консервата гювеч, запръжка, приготвена от останалата мазнина, ситно нарязаният лук, червеният пипер и пастърмата. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Накрая се прибавя ситно нарязаният магданоз. Ако ястието се приготвя от пресни зеленчуци, те се нарязват и се задушават с малко вода и тогава се прибавят картофите.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Дафина Т.
Необходими продукти за рецептата:
картофи 0.500 кг /-5-6 парчета-/, овча пастърма 400 г, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 150 г /-2-3 глави-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, магданоз и сол на вкус, гювеч консерва 1 буркан или домати 300 г /-3-4 бр.-/, пиперки 350 г /-4-5 бр.-/, патладжани 200 г /-1 бр.-/, зелен фасул 200 г /-2 шепи-/.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пастърма със зеленчуци кулинарна рецепта от село Змеица смолянско
зелен фасул патладжани пиперки гювеч консерва буркан или домати сол магданоз червен пипер кромид лук растително масло овча пастърма картофи
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация