Кулинарни рецепти за ястия - Курбан чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Пирдопско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Курбан чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Пирдопско
Как да сготвим вкусното ястие: Курбан чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Пирдопско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 546 пъти
Курбан чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Пирдопско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Нарязаното на късчета месо се почиства от костите и се измива. Слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно дреболии, залива се с вода и се вари, като образувалата се пяна се отстранява с решетеста лъжица. Прибавят се ситно нарязаният лук и (по вкус) лютивите пиперки. В мазнината се задушава брашното до златисто оцветяване, размива се с малко бульон и се изсипва в чорбата. Чорбата се долива с гореща вода, осолява се и се вари още ч5 минути. Застройва се с разбитото яйце, което трябва да се пресече, сваля се от огъня, поръсва се със ситно нарязаните джоджен и магданоз и се поднася.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Банко Т.
Необходими продукти за рецептата:
агнешко месо 1 кг, агнешки дреболии 250 г, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, лютиви пиперки 3-4 бр., краве масло 125 г /-1 пакетче-/, яйце 1 бр., магданоз 1 връзка, джоджен и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Курбан чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Пирдопско
сол джоджен магданоз яйце краве масло лютиви пиперки кромид лук агнешки дреболии агнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация