Кулинарни рецепти за ястия - Класическа рецепта за палачинки

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бахар

Тази подправка е разгледана 421 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бахар

Име на кулинарната подправка: Бахар Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Класическа рецепта за палачинки

Как да сготвим вкусното ястие: Класическа рецепта за палачинки? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 0 порции и е разгледана 412 пъти

Класическа рецепта за палачинки начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Ако палачинките Ви залепват за тигана, можете да добавите в сместа малко олио. Ако пък Ви се иска да ги направите по-леки и крехки, заменете част от прясното мляко с бира – не се безпокойте, няма да остане неприятен вкус или аромат. Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно). Сипва се бавно половината мляко, бие се 2-3 минути, за да се получи гладка смес. Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. Изсипва се втората половина от млякото. Похлупва се сместа и стои половин час на стайна температура преди пърженето. Ако искаме да направим много фини палачинки, предварително разбиваме белтъците на сняг. Палачинките могат да се направят и само с вода – тогава стават много леки, но не чак толкова вкусни. Ако са само с мляко, стават по-дебели и плътни. Мазнината се добавя в тестото, за да не залепват после при пърженето в тигана. Пържат се на слаб огън и после се поръсват с пудра захар.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Тодор Р.

Необходими продукти за рецептата:

250 грама брашно,0.5 литра прясно мляко,3 яйца,сол,1 супена лъжица пудра захар,1 прах ванилия,1 супена лъжица олио,20 грама разтопено масло.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Класическа рецепта за палачинки

брашно мляко яйца сол пудра захар ванилия олио разтопено масло

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Класическа рецепта за палачинки с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Класическа рецепта за палачинки с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Класическа рецепта за палачинки с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Класическа рецепта за палачинки с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Класическа рецепта за палачинки с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Класическа рецепта за палачинки

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно