Кулинарни рецепти за ястия - Килифаревски карначета
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Килифаревски карначета
Как да сготвим вкусното ястие: Килифаревски карначета? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 298 пъти
Килифаревски карначета начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Добре почистеното и измито месо се смила, след което се омесва много добре с подправките, като се добавя сол на вкус и водата. Със сместа, след като престои няколко часа на хладно място, се пълнят червата. Карначетата се пекат на скара непосредствено преди консумацията.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Асен
Необходими продукти за рецептата:
овнешко месо 1 кг, свински обрезки 0.500 кг, черен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, суха мляна чубрица 3 г /-0.5 чаена лъжичка-/, вода 300 мл /-1 и 0.5 чаени чаши-/, сол на вкус, тънки овнешки черва 5 м.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Килифаревски карначета
тънки овнешки черва м сол чаени чаши вода суха мляна чубрица черен пипер свински обрезки овнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация