Кулинарни рецепти за ястия - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден

Тази подправка е разгледана 1457 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон звездовиден

Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна

Кулинарни рецепти тема - Кулинарни изкушения от риба

Как да сготвим вкусното ястие: Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 451 пъти

Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Почистената и измита риба се обезкостява, нарязва се на кубчета, осолява се, овалва се в брашното и се изпържва в растителното масло. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване ситно нарязаният лук. Прибавят се последователно доматеното пюре, червеният пипер, лучетата и гъбите, предварително се нарязват на ивички и задушени до полуготовност. Налива се малко топла вода или рибен бульон. Сместа се задушава на тих огън, докато остане почти на мазнина, залива се с виното и малко бульон и се оставя да ври няколко минути. Прибавят се рибата, чубрицата, черният пипер, чесънът и кравето масло. Задушаването продължава още няколко минути. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Дико

Необходими продукти за рецептата:

риба 1 кг, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, краве масло 20 г /-1 супена лъжица-/, кромид лук 200 г /-2-3 глави-/, лукчета /-арпаджик-/ 400 г, чесън 10 скилидки, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, вино 50 мл /-5 супени лъжици-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, гъби 100 г /-0.5 чаена чаша-/, магданоз, чубрица, сол и черен пипер на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна

черен пипер сол чубрица магданоз гъби червен пипер вино доматено пюре брашно чесънскилидки лукчета кромид лук краве масло растително масло риба

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Кебап от риба с лукчета кулинарна рецепта от Варна

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно