Кулинарни рецепти за ястия - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Дафинов лист

Тази подправка е разгледана 1495 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Дафинов лист

Име на кулинарната подправка: Дафинов лист Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

Кулинарни рецепти тема - Баници и тестени ястия

Как да сготвим вкусното ястие: Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 517 пъти

Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия начин на приготвяне

Начин на приготвяне : От брашното, сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се кори, всяка от които се запича леко върху плочата на печката, а след това се покрива с кърпа, за да омекне. Зеленчукът се почиства и измива, след което се отцежда, нарязва се на ситно и се задушава заедно с булгура в малко мазнина и вода. Корите се нареждат една по една в тавата за печене, като се ръсят с мазнина и приготвената плънка. Зелникът се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от долната страна, се обръща, за да се опече и от другата страна. Готовият зелник се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с кисело мляко или айран.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Васил Н.

Необходими продукти за рецептата:

брашно 1 кг /-5 чаени чаши-/, малко сол и хладка вода за замесване на тестото, булгур 200 г /-1 чаена чаша-/, спанак /-лапад, киселец, коприва-/ 0.600 кг /-2 шепи-/, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

мазнина коприва киселец спанак булгур замесванетестото хладка вода малко сол брашно

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно