Кулинарни рецепти за ястия - Заек с прясно зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Заек с прясно зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Как да сготвим вкусното ястие: Заек с прясно зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 423 пъти
Заек с прясно зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко начин на приготвяне
Начин на приготвяне : В сгорещената мазнина се поставят последователно и се запържват ситно нарязаният кромид лук и зелето, нарязано на ситно (като слама). След това се прибавят червеният пипер и сол на вкус. Част от запърженото зеле се смесва със сварените и се нарязват на малки парченца вътрешности, черният пипер и ситно нарязаните скилидки на чесъна. С тази смес се напълва заекът, предварително осолен отвътре и отвън. Отворът се зашива и заекът се поставя в тавичка, покрива се с останалото зеле Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Стефана .
Необходими продукти за рецептата:
1 заек /-1.500 - 2 кг-/ заедно с вътрешностите, прясно зеле 3 кг, растително масло 250 мл /-1 и 0.25 чаени чаши-/, домати 400 г /-5-6 бр.-/, кромид лук 150 г /-1-2 глави-/, червен пипер 10 г /-2 чаени лъжички-/, чесън 3-4 скилидки, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Заек с прясно зеле кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
сол черен пипер чесън скилидки червен пипер кромид лук домати чаени чаши растително масло прясно зеле заек
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация