Кулинарни рецепти за ястия - Друсан кебап по самоковски
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Друсан кебап по самоковски
Как да сготвим вкусното ястие: Друсан кебап по самоковски? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 496 пъти
Друсан кебап по самоковски начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният ук и обелените и се нарязват на дребно червени домати. Похлупват се и се задушават до омекване, като от време на време тенджерата се тръска с двете ръце. Добавят се виното, нарязаните лютиви пиперки, червеният пипер, чубрицата и сол на вкус. След 2-3 минути кабапът е готов за поднасяне.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Кирил И.
Необходими продукти за рецептата:
крехко свинско месо 750 г, кромид лук 0.500 кг /-6-7 глави-/, червени домати 400 г /-5-6 бр.-/, червени лютиви пиперки 2 бр., червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, червено вино 50 мл /-5 супени лъжици-/, свинска мас 20 г /-1 супена лъжица-/, чубрица и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Друсан кебап по самоковски
сол чубрица свинска мас червено вино червен пипер червени лютиви пиперки червени домати кромид лук крехко свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация