Кулинарни рецепти за ястия - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден

Тази подправка е разгледана 1459 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон звездовиден

Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив

Кулинарни рецепти тема - Ястия с агнешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 533 пъти

Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 1-2 чаши от бульона. След 15-20 минути съдът се отстранява от огъня. Агнешкото було, предварително накиснато в хладка вода, се нарязва на парчета, в които се разпределя сместа от месото и ориза. Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна. Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Александър И.

Необходими продукти за рецептата:

агнешки дреболии от 1 агне, агнешко було 1 бр., пресен кромид лук 2 връзки, мазнина 100 г /-0.5 чаена чаша-/, ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, кисело мляко 200 г /-1 чаена чаша-/, яйца 2 бр., доматено пюре 10 г /-1 чаена лужичка-/, джоджен 0.5 връзка, черен пипер и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив

сол черен пипер джоджен доматено пюре яйца кисело мляко ориз мазнина пресен кромид лук агнешко було агнешки дреболии от агне

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно