Кулинарни рецепти за ястия - Дроб в пикантен сос
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Азмацукът
Име на кулинарната подправка: Азмацукът Aзмацукът се поставя в сосове от зеленчуци и ароматни треви в супи с него подправяме твърдо сварени яйца солени омлети рибни сосове подправено масло картофени супи мляно месо агнешко месо и птици освежава вкуса на салатите от маруля на смесените салати на пастета от извара
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Дроб в пикантен сос
Как да сготвим вкусното ястие: Дроб в пикантен сос? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 377 пъти
Дроб в пикантен сос начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Дробът, без да се реже, се залива с вода и 1 чаена чаша вино, поръсва се със сол и се слага дафиновият лист. Ври около 20-25 минути. За соса изпържваме брашното до златисто оцветяване в маслото, добавяме останалото вино и бульонът, в който е врял дробът. Разбърква се и се добавя киселото мляко. Оставя се да поври 10-15 минути. Прибавят се нарязаните на ситно краставички, магданозът и копърът. Дробът се сервира, се нарязва на филийки и полят със соса.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Детелина В.
Необходими продукти за рецептата:
дроб 1 кг, бяло вино 400 мл /-2 чаени чаши-/, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, краве масло 60 г /-0.5 пакетче-/, бульон 400 мл /-2 чаени чаши-/, кисело мляко 100 г /-0.5 чаена чаша-/, кисели краставички 3 бр., магданоз, копър, дафинов лист и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Дроб в пикантен сос
сол дафинов лист копър магданоз кисели краставички кисело мляко бульон краве масло брашно бяло вино дроб
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация