Кулинарни рецепти за ястия - Гъби с яйца и топено сирене
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Гъби с яйца и топено сирене
Как да сготвим вкусното ястие: Гъби с яйца и топено сирене? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 456 пъти
Гъби с яйца и топено сирене начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Нарязаните на резени гъби леко се запържват в маслото, докато поемат мазнина, после се изваждат. С водата и мазнината от гъбите се приготвя сос бешамел - на слаб огън се сипва брашното и се разбърква. Прибавят се млякото, намачканото пушено (топено) сирене или извараи обикновеното сирене. Когато се разтопят добре в соса се слага чер пипер на вкус, сол и ситно нарязания магданоз. Филиите хляб се припичат леко. В дъното на тава се слагат гъбите и се заливат със соса. Хляба се нарежда леко натопен в соса отгоре. Накрая се прави заливка от петте яйца и малко сол, като може да се добави мляко или сметана. Запича се във фурната и се поднася изстинало.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Нушко М.
Необходими продукти за рецептата:
1 кг. гъби, 5 яйца, 1 ч.ч. мляко, 1/3 пакетче масло (може и олио), 1 с.л. брашно, 150 г сирене, 150 г топено сирене (пушено сирене или кашкавал), 1 връзка магданоз, 4-5 филии стар хляб, сол, черен пипер.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Гъби с яйца и топено сирене
черен пипер сол филии стар хляб магданоз топено сирене сирене брашно олио пакетче масло мляко яйца кг гъби
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация