Кулинарни рецепти за ястия - Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Дафинов лист
Име на кулинарната подправка: Дафинов лист
Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край
Как да сготвим вкусното ястие: Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 550 пъти
Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на дребни парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания кромид лук, след което се задушава с част от нарязаните на дребно червени домати, залива се с бульон или топла вода и се вари на умерен огън, докато омекне. Тогава се прибавят нарязаните на ивички гъби и пиперки, целите лютиви пиперки, обелените скилидки на чесъна и сол на вкус. След 15-20 минути се прибавят оризът и останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се залива с малко вода и се доварява на тих огън. Поръсва се със ситно нарязаните чубрица, копър и магданоз и се поднася.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Софка М.
Необходими продукти за рецептата:
агнешко /-овнешко, телешко-/ месо 750 г, мазнина 100 г /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 150 г /-2-3 глави-/, червени домати 0.500 кг /-6-7 бр.-/, гъби 300 г /-2 чаени чаши-/, пиперки 0.500 кг /-8-10 бр.-/, лютиви пиперки 4-5 бр., ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, чесън 1 глава, чубрица, копър, магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край
сол магданоз копър чубрица чесън глава ориз лютиви пиперки пиперки гъби червени домати кромид лук мазнина телешко месо агнешко
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация