Кулинарни рецепти за ястия - Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив
Как да сготвим вкусното ястие: Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 122 пъти
Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив начин на приготвяне
Начин на приготвяне : От брашното, яйцата, растителното масло, оцета, водата и солта се замесва тесто за баница, което се разточва на тънки листове. Всеки лист се поръсва с разтопено масло и смес от счуканите орехови ядки, захарта и канелата и се свива от двата края към средата. Образуваната лента се разрязва на две части, всяка от които се навива като охлюв. Пекат се до порозовяване. От захарта и водата се приготвя сироп, в който се пускат да врят няколко минути опечените "охлюви", като се обръщат от време на време ("къпят се"), докато омекнат. Изваждат се в съда за поднасяне и се заливат със сиропа. При по-дълго съхраняване в сиропа се прибавя малко винена (лимонена) киселина, за да не се захароса.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Петко Д.
Необходими продукти за рецептата:
брашно 1 кг /-5 чаени чаши-/, вода 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, оцет 10 мл /-1 супена лъжица-/, краве масло 125 г /-1 пакетче-/, захар 150 г /-0.75 чаена чаша-/, счукани орехови ядки 200 г /-1 чаена чаша-/, растително масло 10 мл /-1 супена лъжица-/, яйца 2 бр., канела 3 г /-0.5 чаена лъжичка-/, за сиропа- 1 кг захар и 1 л вода.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив
вода сиропа захар канела яйца растително масло счукани орехови ядки захар краве масло оцет вода брашно
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация