Търсене за кулинарното ястие обезкостена Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / обезкостена
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Телешко с кромид лук кулинарна рецепта от село Лъджа смолянскоВзема се по-тлъсто месо, нарязва се на средно големи парчета и се задушава в собствената мазнина, следсол домати червен пипер кромид лук телешко месо |
Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско
Кокошката се почиства и измива, а след това се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се последователно и се задушават при непрекъснато разбъркаване ситно нарязаният лук и дребно нарязаните пиперки и обелените домати. Накрая се слагат червеният пипер и сол на вкус. Наливат се 2-3 чаени чаши топла вода и ястието се вари на умерен огън, докато поомекне месото. Изсипва се в гювеч заедно с изчистения ориз. Ако е необходимо се долива малко топла вода. Пече се в умерено гореща фурна. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер.
сол черен пипер червен пипер магданоз ориз кромид лук домати пиперки краве масло кокошка от
Тутманик с кисело мляко
Начин на приготвяне: Разбиват се 4 от яйцата, прибавя се мазнината, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и толкова брашно, че да се получи тесто с гъстота като за кекс. Изсипва се в тавичка, която е намазана с масло и поръсена с брашно. Намазва се с разбито яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на умерена фурна.
брашно чаена лъжица сода бикарбонат смесено с олио чаена чаша мазнина яйца натрошено сирене чаена чаша кисело мляко
Лучник кулинарна рецепта от Монтана
Ситно нарязаният кромид лук се задушава до омекване с малко вода и половината количество мазнина, след което се разбърква със сиренето и разбитите яйца. От брашното, солта и водата се омесва тесто, от което се разточват 5 кори. Корите се нареждат една по една в намазана с мазнина тава, като четирите от тях се поръсват с мазнина и част от плънката, а най-горната кора се поръсва само с мазнина. Лучникът се пече в силна фурна до зачервяване.
яйца кромид лук растително масло натрошено сирене вода сол брашно
Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Софийско
Месото се нарязва на средно големи парчета и се поръсва с червен пипер, а киселото зеле се нарязва на тънки ивички. В пръстен гювеч се нареждат на последователни редове зелето и месото, а върху тях се слагат лютивите пиперки. Поръсват се с останалия червен пипер, поливат се с мазнината, зелевия сок и малко топла вода, покриват се с 2-3 зелеви листа и се задушават в умерена фурна до готовност.
сол лютиви пиперки зелев сок червен пипер свинска мас кисело зеле свинско месо
Попара с тахан кулинарна рецепта от Тракия
Хлябът, надробен на залъци, се поставя в купа, залива се с тахана и врящата вода, осолява се и се поднася.
сол сух хляб вода тахан
Сарми с прясно зеле кулинарна рецепта от Кюстендилско
Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което листата се отделят. Месото се омесва с ориза, настърганите на ренде домати и лук, ситно нарязания магданоз, червения и черния пипер и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в подготвените зелеви листа. Сармите се нареждат в дълбока тенджера, на дъното на която се поставят костите от месото и ситно нарязаното зеле (от твърдата част на зелката), заливат се с 1 чаена чаша топла вода (или отварата на зелката), сока от лимона и мазнината, притискат се с чиния и се варят 2-3 часа на тих огън.
лимон средно голяма зелка магданоз сол черен пипер червен пипер растително масло лук домати ориз смляно месо смес
Минерална водаКулинарна катетория - Продуктът с име Минерална вода трябва да отговаря на следните изисквания: слабоминерализирана, одобрена за употреба от Министерство на здравеопазването в пластмасови бутилки от 1.5 литра. Минерална вода Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke