Търсене за кулинарното ястие гр Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / гр
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Бъбреци с доматен сосБъбреците се попарват и после се изплакват със студена вода. Нарязват се на ивици, поръсват се с черенсол черен пипер магданоз бяло вино доматено пюре брашно краве масло кромид лук глави телешки бъбреци |
“зелена” пъстърва с млечен сос
Начин на приготвяне: В тенджера се слагат двете риби, заливат се с малко вода, виното и подправките за варене. Варят се 15-20 минути. В това време фурната се включва на 220 градуса, за да се загрее. Рибата се изцежда. Целината и магданозът се накълцват на ситно и с по-голямата част от тях се напълват двете риби. Поставят се двете риби поотделно в две парчета алуминиево фолио, отгоре се прибавя парче масло и се увиват плътно. Изпичат се във фурната за около 10-15 минути. В това време се приготвя сос като се смесват майонезата и киселото мляко, смленият зелен пипер и останалите зелени подправки. Разбърква се добре. Рибата се изважда от фолиото и се сервира със соса и бяло вино.
масло магданоз целина смлян зелен пипер опаковки обикновена майонеза чаша бяло вино черен пипер целина бахар риба или зърна хвойна варенерибата подправки средно големи почистени пъстърви кофичка кисело мляко
Яхния с пиле кулинарна рецепта от Асеновград
Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината, а след това се изваждат. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, а след това доматите, се нарязват на четвъртинки. Прибавят се брашното и червеният пипер и се налива топла вода. В соса, след като кипне, се слага месото заедно с черния пипер и чубрицата. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се оставя да ври на тих огън, като от време на време се долива по малко топла вода. Към края се прибавя брашното, размито в студена вода. След като поври още няколко минути, ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз, сваля се от огъня и се поднася.
сол чубрица магданоз лютива пиперка черен пипер зърна червен пипер брашно домати кромид лук растително масло пиле около
Яхния от гъби лапад и витабел
Лапада се задушава с лука и олиото. Добавят се изкиснатите 10 мин. в оцет и вода гъби, нарязани на кубчета, ориза, доматите, магданоза, пипера и солта. Вари се на умерен огън и накрая се прибавя витабела, който предварително се накисва във вряла вода и сините сливи. При поднасянето се поръсва с магданоз.
чер пипер по желание няколко сушени сливи витабелкубчета сол червен пипер половин магданоз домата от консерва ориз малко оцет гъби глави лук олио буркана консервиран лапад или пресен
Яхния от гъби
Лукът и чушките се нарязват на дребно и се запържват. Слагат се и нарязаните на филийки гъби и се задушават 10-15 мин. Прибавят се обеления домат, нарязан на кубчета. Поръсва се със сол и черен пипер, долива се малко вода и се оставя да ври на тих огън. Яхнията се сгъстява с изпърженото в маслото брашно и се подправя със ситно нарязания магданоз
черен пипер сол магданоз олио масло брашно зелени чушки домат лук гъби
Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.
сол черен пипер лютиви пиперки магданоз целина пресни гъби моркови зелен фасул грах картофи червени домати червен пипер доматено пюре супени лъжици брашно кромид лук краве масло растително масло агнешко
Яйца по шотландски
Сварете яйцата и ги обелете. Подправете каймата на вкус. Поставете слой кайма върху яйцето. отвякъде, да стане облечено с кайма яйце. Оваляйте яйцето в галета. Така с всяко яйце. Поставете в намаслена тава. Печете 15 минути или до златист цвят в предварително загрята фурна. Може и да ги изпържите във фритюрник.
яйца кайма пипер галета подправки
 Страница 1 | гр страница 2 | гр страница 3 | гр страница 4 | гр страница 5 | гр страница 6 | гр страница 7 | гр страница 8 | гр страница 9 | гр страница 10 | гр страница 11 | гр страница 12 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke