Търсене за кулинарното ястие Котлет Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Котлет
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Салата от гъби разновидностЛистата от марулята и гъбите се почистват, измиват и се нарязват на ситно. Наръсват се със сока от лимона.сол черен пипер магданоз няколко листа от маруля лимон зехтин кашкавал глави целина гъби |
Кадаиф с мляко кулинарна рецепта от Пловдив
Половината кадаиф се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки. Отгоре се слага останалият кадаиф и се покрива с парченца от маслото. Пече се в слаба фурна до порозовяване. Млякото се вари със захарта, сваля се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва върху изпеченият кадаиф. Тавата се захлупва. На другия ден кадаифът се обръща в подходящ съд. Поднася се се нарязва на квадрати.
ванилия праха захар прясно мляко прясно масло орехови ядки кадаиф
Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна
Рибата се почиства от главата и вътрешностите и се измива. Почиства се след това от кожата и костите и се нарязва на кубчета (по 5-6 бр. за порция). Посолява се, овалва се в брашното и се изпържва леко в сгорещеното растително масло. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаноят лук. Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре. Разбъркват се и се заливат с малко вода или рибен бульон. Прибавят се нарязаните на ивички гъби, осоляват се и се задушават на тих огън. Накрая се прибавят виното и подправките. Към готовия сос се прибавят рибата и кравето масло. При сервирането във всяка порция се добавя резенче от лимона.
черен пипер сол чубрица лимон брашно червен пипер вино гъби доматено пюре кромид лук краве масло растително масло риба
Задушено пиле с чесън кулинарна рецепта от Великотърновско
В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят и задушават брашното и нарязаните на ситно домати и скилидки чесън. Сместа се поръсва с червения и черния пипер, осолява се и се разбърква добре. Пилето се нарязва на парчета, осолява се, поставя се в тенджера, покрива се със задушените продукти, залива се с 1 чаена чаша топла вода и виното и се вари на тих огън до омекване.
сол червено вино домати чесънскилидки черен пипер зърна червен пипер брашно кромид лук растително масло пиле около
Летен гювеч с овнешко
Нарязаното на порции месо се позапържва леко с нарязания на филийки лук. Посолява се, добавя се червения пипер, налива се 2 чаши гореща вода и се вари, докато месото полуомекне. Прибавят се оризът, ситно нарязаните домати и пиперки и сместта се изсипва в пръстен гювеч. Залива се с 4 чаши гореща вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна. Сервира се поръсен със ситно нарязания магданоз или с черен пипер.
сол чаена лъжичка червен пипер червени пиперки червени домата чаша ориз супени лъжици олио глави лук овнешко месо
Супа от телешко месо със зеленчуци кулинарна рецепта от Великотърновско
Месото се нарязва на парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода, осолява се, като кипне, и се сварява. Прибавят се накъсаният на клонки карфиол, накъсаните на парчета и задушени в част ото маслото гъби, грахът и оризът. Супата се вари още 10-15 минути. Застройва се с яйцата и киселото мляко и се залива с останалото масло. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
сол магданоз черен пипер кисело мляко яйце грах консерва карфиол гъби печурки шепа краве масло телешко месо с кости
Яхния с месо по овчарски кулинарна рецепта от Странджанско
Месото се нарязва на средно големи парчета и се слага в пръстено гърне. Отгоре се поставят нарязаните на дребно лук, магданоз и джоджен. Прибавят се червеният пипер, мазнината, малко вода и сол на вкус. Съдът се похлупва и капакът му се замазва с тесто. Така приготвеното ястие се задушава на тих огън до готовност.
сол джоджен магданоз червен пипер масло кромид лук овнешко месо
ПъпешиКулинарна катетория - Продуктът с име Пъпеши трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество , съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Пъпеши Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke