header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие sladkarski recepti Страница


Гласувай за - sladkarski recepti с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - sladkarski recepti с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - sladkarski recepti с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - sladkarski recepti с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - sladkarski recepti с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / sladkarski recepti

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Риба по градинарски кулинарна рецепта от Пазарджик Десен ъгъл на рамката за Риба по градинарски кулинарна рецепта от Пазарджик
 

Задушено овнешко кулинарна рецепта от Кюстендилско

Бутът се измива, а след това се подсушава с кърпа. Пробожда се на десетина места с остър нож и във всеки

сол магданоз картофи бяло вино лимон дафинов лист бахар зърна черен пиперзърна доматено пюре целина моркови домати пушена сланинапиперки чесънскилидки мазнина овнешки бут

 
Ляв ъгъл на рамката за Задушено овнешко кулинарна рецепта от Кюстендилско Десен ъгъл на рамката за Задушено овнешко кулинарна рецепта от Кюстендилско
 

Пушена сланина кулинарна рецепта от Великотърновско

Сланината се нарязва на квадратни парчета и се нарежда в подходящ съд. Приготвя се саламурата, като в необходимото количество вода се прибавят сол, черен пипер, дафинов лист, карамфил, чесън. Сланината се залива с изстиналата саламура и се оставя да отлежи 15-18 дни, като се обръща всеки ден, за да се осоли равномерно. След това се изплаква със студена вода, завързва се с канап и се оставя на хладно и проветриво място за 24-48 часа. Отцедената сланина се опушва до тъмнозлатисто оцветяване и още топла, се натрива с червен пипер и счукан чесън. Съхранява се окачена на сухо и хладно място. Трява да се пази от насекоми.



червен пипер чесън глава карамфил дафинов лист черен пипер зърна За саламурата посол сланина

Млечен пастет с гъби

Начин на приготвяне: Гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в маслото. Прибавя се сиренето и се разбърква докато се разтопи. Охлажда се и след това към сместа се добавя сметаната, дребно нарязания копър, сол и черен пипер.



сол черен пипер копър масло гъби заквасена сметана чаена чаша ситно настъргано сирене

Салата от бакла със зехтин кулинарна рецепта от Великотърновско

Баклата се нарязва на половинки и се вари в подсолена вода, след което се отцежда, залива се със зехтина и разтворената в малко вода лимонена киселина и се смесва със ситно нарязаните маруля, лук и джоджен. Прибавят се изчистените и измити репички. Салатата се разбърква, изсипва се в голяма чиния и се украсява с маслините.



лимонена киселина сол джоджен червен пипер чаена лъжичка зехтин супени лъжици маслини марули пресен лук червени репички бакла

 
Ляв ъгъл на рамката за Салата от бакла със зехтин кулинарна рецепта от Великотърновско Десен ъгъл на рамката за Салата от бакла със зехтин кулинарна рецепта от Великотърновско
 

Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив

От брашното, яйцата, растителното масло, оцета, водата и солта се замесва тесто за баница, което се разточва на тънки листове. Всеки лист се поръсва с разтопено масло и смес от счуканите орехови ядки, захарта и канелата и се свива от двата края към средата. Образуваната лента се разрязва на две части, всяка от които се навива като охлюв. Пекат се до порозовяване. От захарта и водата се приготвя сироп, в който се пускат да врят няколко минути опечените "охлюви", като се обръщат от време на време ("къпят се"), докато омекнат. Изваждат се в съда за поднасяне и се заливат със сиропа. При по-дълго съхраняване в сиропа се прибавя малко винена (лимонена) киселина, за да не се захароса.



вода сиропа захар канела яйца растително масло счукани орехови ядки захар краве масло оцет вода брашно

Пиле с чесън по китайски

Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна от 1см. В купа се размесват продуктите за мариноване. Оставя се месото да отлежи 30 мин. в приготвената марината. Загрява се тиган Уок ( или друг дълбок тиган ), сипват се 3 с. л. олио и се оставя да запуши. Поставя се месото и на силен огън се пържи при непрекъснато бъркане около 3-4 мин. Изважда се от тигана и се поставя в гевгир да се отцеди от мазнината. В купа се смесват съставките за заливката. Зеления лук зе нарязва по диагонал, чесъна се реже на дребни парчета, а джинджифила на много дребно. Загрява се 1 с. л. олио и за 30 сек. се запържват нарязаните зеленчуци пилешкото се връща обратно в Уока и се бърка още 3-4 мин. Тогава, се сипва заливката, огъня се намалява и се оставя за 1-2 мин. докато се сгъсти.



чаша вода соев сос оцет захар олио резен джинджифил стрък чесън зелен лук оризово вино нишесте белтьк

Целина с домати и гъби

След като се почистят и измият, целината се нарязва на ивички, гъбите на филийки, лукът се нарязва на дребно, доматите - на едри кубчета, чесънът - на филийки. Олиото се загрява и в него се прибавят и задушават последователно лукът, целината, гъбите, доматите и чесънът. Добавят се маслото, ситно нарязаният магданоз и сол, след което ястието се оставя на слаб огън и се задушава, докато остане на мазнината. Поднася се студено, поръсено с магданоз.



сол магданоз чесън олио лук печурки домати целина

 
Ляв ъгъл на рамката за Целина с домати и гъби Десен ъгъл на рамката за Целина с домати и гъби

 

Нектар

Кулинарна катетория - Продуктът с име Нектар трябва да отговаря на следните изисквания: различни видове в кутии от 0.250 литра. Разредено пюре от плодове с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на плодове с концентрация най- малко 50 %.

Нектар

sladkarski recepti ястия и вкусотийки  Страница 1 | sladkarski recepti ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Нектар Десен ъгъл на рамката за Нектар

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за sladkarski recepti Десен ъгъл на рамката за sladkarski recepti
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - sladkarski recepti.  
Ляв ъгъл на рамката за sladkarski recepti Десен ъгъл на рамката за sladkarski recepti
 
Подправка с име Агара японска пяна. Нектар

Тази подправка е разгледана 644 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 07-2016 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация