header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие sladkarski recepti Страница


Гласувай за - sladkarski recepti с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - sladkarski recepti с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - sladkarski recepti с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - sladkarski recepti с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - sladkarski recepti с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / sladkarski recepti

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Селска чорба кулинарна рецепта от Средногорието Десен ъгъл на рамката за Селска чорба кулинарна рецепта от Средногорието
 

Супа от праз кулинарна рецепта от Елховско

Празът, се нарязва на ситно, се залива с 6 чаени чаши гореща подсолена вода и се вари до омекване. Прибавя

сол черен пипер кисело мляко яйца сирене краве масло брашно праз лук

 
Ляв ъгъл на рамката за Супа от праз кулинарна рецепта от Елховско Десен ъгъл на рамката за Супа от праз кулинарна рецепта от Елховско
 

Брациговска пита

Приготвя се тесто от брашното, водата, маята и солта. Разделя се на 10-15 топчета и се разточва на питки с диаметър 15-20 см, които се намазват обилно с масло. Половината от питките се нареждат една върху друга и общо се разточват на кора, голяма колкото тавичката, в която ще се пече питата. Тази кора се слага в обилно намазаната с масло тавичка и се покрива с равномерен пласт от натрошеното сирене, смесено с трите яйца. Останалита питки също се нареждат една върху друга и се разточват на кора, която се поставя върху плънката. Така оформената пита се намазва с разбито яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.



масло чаени чаши сирене натрошено яйца мая хладка вода сол чаени чаши брашно

Гъби с кашкавал

Начин на приготвяне: Гъбите, нарязани на дребно, се задушават в половината от маслото. Разбъркват се останалото масло, затопленото брашно и млякото. Щом сместа изстине, се прибавят един по един жълтъците. Разделя на две части. Към едната част се прибавят гъбите, подправени на вкус с лимонов сок, черен пипер и сол и половината кашкавал, настърган на ренде. Изсипва в стъклен огнеупорен съд, намазан с мазнина и поръсен с галета. Отгоре се изсипва останалата част от сместа, разбъркана с разбитите на сняг белтъци. Ястието се поръсва с кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се топло.



сол лимон черен пипер галета кашкавал прясно мляко брашно яйца масло г гъби

Сушено месо какач кулинарна рецепта от село Чокманово

използва се говеждо месо от по слаби животни говеждият труп се нарязва на по едри парчета които се варят в солена вода до полуомекване изваждат се оставят се да се отцедят слагат се в тави и се сушат 2 3 пъти в по слаба пещ до пълно изсушаване изсушеното месо се съхранява на сухо място в платнени чувалчета преди готвене се изкисва във вода в приготвяните село него ястия не се поставя сол





 
Ляв ъгъл на рамката за Сушено месо какач кулинарна рецепта от село Чокманово Десен ъгъл на рамката за Сушено месо какач кулинарна рецепта от село Чокманово
 

Яйца на очи по панагюрски

Яйцата се счупват от ниско в съд с вряща, леко подсолена и подкиселена вода и се варят до побеляване на белтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в чиниите за сервиране върху подложка от сиренето (натрошено или нарязано на правоъгълни парчета) и киселото мляко. Заливат се със сгорещеното масло, оцветено с червен пипер. По желание киселото мляко се подлучва със счукан чесън.



малко оцет кисело мляко червен пипер сол масло сирене яйца

Палачинки със сирене

Ако палачинките Ви залепват за тигана, можете да добавите в сместа малко олио. Ако пък Ви се иска да ги направите по-леки и крехки, заменете част от прясното мляко с бира – не се безпокойте, няма да остане неприятен вкус или аромат. Начин на приготвяне: Разбъркват се млякото, яйцето и единият жълтък. Постепенно се добавя брашното, като се бърка непрекъснато с миксер. В нагрят тиган се разтопява малко масло и с черпак се сипва от палачинковото тесто. Когато порозовее от едната страна се обръща. Палачинките се пълнят с плънка, която представлява смес от сиренето, сварения жълтък, 20 г масло, сметаната и нарязания на дребно копър. След като се намажат с млечната смес палачинките се навиват на рулца и се сервират топли.



сол копър жълтъка яйце брашно сметана краве масло сирене г прясно мляко

Пиле с чесън по китайски

Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна от 1см. В купа се размесват продуктите за мариноване. Оставя се месото да отлежи 30 мин. в приготвената марината. Загрява се тиган Уок ( или друг дълбок тиган ), сипват се 3 с. л. олио и се оставя да запуши. Поставя се месото и на силен огън се пържи при непрекъснато бъркане около 3-4 мин. Изважда се от тигана и се поставя в гевгир да се отцеди от мазнината. В купа се смесват съставките за заливката. Зеления лук зе нарязва по диагонал, чесъна се реже на дребни парчета, а джинджифила на много дребно. Загрява се 1 с. л. олио и за 30 сек. се запържват нарязаните зеленчуци пилешкото се връща обратно в Уока и се бърка още 3-4 мин. Тогава, се сипва заливката, огъня се намалява и се оставя за 1-2 мин. докато се сгъсти.



чаша вода соев сос оцет захар олио резен джинджифил стрък чесън зелен лук оризово вино нишесте белтьк

 
Ляв ъгъл на рамката за Пиле с чесън по китайски Десен ъгъл на рамката за Пиле с чесън по китайски

 

Свинска шунка от бут без кожа

Кулинарна катетория - Продуктът с име Свинска шунка от бут без кожа трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 526-79 или еквивалентна ТД на производителя, пресувана, готварска сол 3-4 %, селитра 0.100, нитрит 0.050, захар 0.250 , цвят - бледожълт ; консистенция- плътна; разрезна повърхност - сочно месо с нежни влакнини , равномерен розово- червен цвят. Тлъстини с бял цвят, без сиви и сиво- зелени участъци. Мирис - специфичен , приятен. Дебелина на подкожната тлъстина в см не повече от 2,5.

Свинска шунка от бут без кожа

sladkarski recepti ястия и вкусотийки  Страница 1 | sladkarski recepti ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Свинска шунка от бут без кожа Десен ъгъл на рамката за Свинска шунка от бут без кожа

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за sladkarski recepti Десен ъгъл на рамката за sladkarski recepti
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - sladkarski recepti.  
Ляв ъгъл на рамката за sladkarski recepti Десен ъгъл на рамката за sladkarski recepti
 
Подправка с име Агара японска пяна. Свинска,шунка,от,бут,без,кожа

Тази подправка е разгледана 337 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2014 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация