header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие recepti za kurabii Страница


Гласувай за - recepti za kurabii  с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - recepti za kurabii  с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - recepti za kurabii  с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - recepti za kurabii  с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - recepti za kurabii  с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / recepti za kurabii

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Коктейл от гъби Десен ъгъл на рамката за Коктейл от гъби
 

Фалшив заек по свеженски

Почистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху

сол дафинов лист черен пипер бяло вино краве масло чеснов лук глави кромид лук телешко месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Фалшив заек по свеженски Десен ъгъл на рамката за Фалшив заек по свеженски
 

Панирани ябълки

Начин на приготвяне: Ябълките се измиват, обелват се и се почистват от семките. Нарязват се на колелца, дебели около 1 см. Напръскват се с лимонов сок, за да не потъмнеят. Брашното, млякото, яйцата, ромът и солта се разбиват на хомогенна смес за паниране. Загрява се олио в тиган. Ябълките се потапят в сместа и се пържат в сгорещената мазнина до зачевряване (по 2-3 минути от всяка страна). Отцеждат се от мазнината върху салфетка и се сервират поръсени със смес от пудра захар и канела.



поръсване пудра захар канела лимонов сок големи ябълки щипка сол супени лъжици ром яйца брашно мл прясно мляко

Тракийски гювеч от риба

В сгорещената мазнина се прибавят и се задушават последователно ситно нарязаните лук, целина и моркови, едро нарязаните пиперки, нарязаните на кубчета червени домати и оризът. Сместа се залива с рибен бульон или топла вода, осолява се и се вари на тих огън 10-15 минути, след което се изсипва в тавичка. Прибавя се предварително почистената, измита и осолена риба. Ястието се пече във фурна около половин час. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз и черен пипер. Отделно в чинийка се поднасят кулинарно украсени резани от лимона.



черен пипер сол лимон магданоз ориз кромид лук червени домати пиперки целина моркови растително масло риба

Салата от домати с чесън кулинарна рецепта от Троян

Подбират се добре узрели твърди домати. Нарязват се на филийки и се нареждат в чиния. Поръсват се със счукания чесън и ситно нарязания магданоз. Посоляват се и се напръскват с растителното масло и оцета, разреден с водата. Върху салатата при поднасянето й се настъргва сиренето.



магданоз сол вода оцет няколко скилидки чесън сирене натрошено растително масло домати

 
Ляв ъгъл на рамката за Салата от домати с чесън кулинарна рецепта от Троян Десен ъгъл на рамката за Салата от домати с чесън кулинарна рецепта от Троян
 

Супа от гъби кулинарна рецепта от Великотърновско

Лукът, се нарязва на дребно, се задушава в мазнината (оставя се 1 супена лъжица). Прибавят се картофите, се нарязват на кубчета, и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички . Заливат се с 5 чаени чаши вряща вода, осоляват се и се варят 30 минути. След това се прибавят доматите, обелени и се нарязват на ситно. Брашното се задушава в отделената мазнина (1 супена лъжица) заедно с доматеното пюре, размито във вода, и червеният пипер и се прибавя към супата десетина минути преди свалянето й от огъня. Готовата супа се поднася със ситно нарязания магданоз.



сол магданоз червен пипер доматено пюре брашно домати картофи растително масло кромид лук гъби

Телешко с бамя кулинарна рецепта от Великотърновско

Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване, разбърква се с червения пипер и се залива с топла вода. Сосът се осолява и месото се оставя да ври на тих огън. Бамята се изчиства от дръжките и се кисне около 30 минути в подсолена и подкиселена вода, след което се отцежда и се прибавя при месото. След 20 минути се прибавят доматите, се нарязват на ситно, и брашното, размито в малко студена вода. Ястието се опитва на сол и се оставя да ври още 20 минути. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимон.



сол черен пипер червен пипер лимон червени домати оцет бамя брашно лук растително масло телешко месо

Кървавица кулинарна рецепта от Пловдивско

Съвсем прясната кръв от закланото прасе се разбърква с дървена лъжица и се осолява. Обрезките се нарязват на парчета, осоляат се и се размесват със счуканите подправки. Прибавя се кръвта. Сместа се разбъркава много добре. С нея се напълват почистените и добре измити черва. Така приготвените кървавици се завързват в краищата, надупчват се с игла, заливат се със студена вода и се варят на тих огън, докато при надупчване с игла от тях не изтича кръв. Отцеждат се в гергир и се оставят на хладно и проветриво място. Консумират се горещи или студени.



дебели свински или говежди черва карамфил кимион бахарзърна черен пиперзърна сол месо кръв л

 
Ляв ъгъл на рамката за Кървавица кулинарна рецепта от Пловдивско Десен ъгъл на рамката за Кървавица кулинарна рецепта от Пловдивско

 

Кашкавал от краве мляко “Витоша”

Кулинарна катетория - Продуктът с име Кашкавал от краве мляко “Витоша” трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 3528-88 или еквивалентна ТД на производителя, пити по 1 кг., пълномаслен без растителни мазнини. Всяка пита е вакуумирана и маркирана трайно и четливо на български език. Мирис вкус и аромат - специфичен . Аромат -свойствен за зрял кашкавал, вкус - умерено солен, без страничен привкус и мирис. Сухо вещество не по- малко от 58%, масленост в сухото вещество - 45%, готварска сол - 1.5 ÷ 2.5, без наличие на растителни мазнини, срок на зреене - до 60 дни.

Кашкавал от краве мляко “Витоша”

recepti za kurabii  ястия и вкусотийки  Страница 1 | recepti za kurabii  ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Кашкавал от краве мляко “Витоша” Десен ъгъл на рамката за Кашкавал от краве мляко “Витоша”

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за recepti za kurabii  Десен ъгъл на рамката за recepti za kurabii
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - recepti za kurabii .  
Ляв ъгъл на рамката за recepti za kurabii  Десен ъгъл на рамката за recepti za kurabii
 
Подправка с име Агара японска пяна. Кашкавал,от,краве,мляко,“Витоша”

Тази подправка е разгледана 335 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2014 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация