header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������� Страница


Гласувай за - �������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ��������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Пълнена прясна зелка Десен ъгъл на рамката за Пълнена прясна зелка
 

Супа от дребна риба кулинарна рецепта от Поречието на росица

Ситно нарязаният лук се задушава до омекване в мазнината, поръсва се с червеният пипер, залива се с

сол сух джоджен червен пипер оцет яйца черен пиперзърна корени от магданоз лук растително масло речна риба

 
Ляв ъгъл на рамката за Супа от дребна риба кулинарна рецепта от Поречието на росица Десен ъгъл на рамката за Супа от дребна риба кулинарна рецепта от Поречието на росица
 

Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско

Месото, нарязано на ситно, се вари в малко кличество вода заедно с бахара. Патладжаните се нарязват на филийки и се изпържват в мазнината. Оризът се вари в подсолена вода. В тенджера, на дъното на която е сипана мазнината, се нареждат последователно патладжани, месо, ориз и отново патладжани. Ястието се залива с бульона от месото и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поръсва се с черен пипер и се поднася с подлученото с чесън кисело мляко.



сол черен пипер чесън бахар зърна червен пипер кисело мляко растително масло телешко месо

Кашкавал паниран в бирена паста

Начин на приготвяне: Кашкавалът се нарязва на кубчета със страна 2-3 сантиметра. От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя каша, която се размесва при леко разбъркване с дървена лъжица с предварително разбитите на сняг белтъци. Парчетата кашкавал се потапят с сместа за паниране и се изпържват в силно сгорещено олио. Сервират се горещи. Подходяща е гарнитурата от пържени картофи.



горчица черен пипер чаена чаша бира супени лъжици брашно яйца чаена чаша олио г кашкавал

Странджански кебап

Месото се измива със студена вода, нарязва се на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Прибавят се последователно и се задушават дребно нарязаните кромид лук, чесън и обелени домати. Поръсва се брашното и се разбърква няколко пъти. След това се прибавят червеният пипер, лютивите пиперки, нарязаният на филийки лимон, виното и сол на вкус. Кебапът се задушава във фурна до пълно омекване на месото.



сол лимон лютиви пиперки чесън глави вино брашно домати кромид лук мас свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Странджански кебап Десен ъгъл на рамката за Странджански кебап
 

Пълнени тиквички кулинарна рецепта от Пазарджик

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с издълбаната вътрешност на тиквичките. Прибавят се последователно почистеният и измит ориз, нарязаните на дребно домати, 1 чаена чашка топла вода и сол на вкус. Когато оризът поеме водата, сместа се сваля от огъня и се разбърква с месото, черния пипер и копъра. С тази смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тенджера, покриват се с чиния, за да се задушат, заливат се с малко топла вода и се варят на тих огън до готовност. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно, като се прибавя и сосът на ястието. С този сос, след като заври, се заливат тиквичките при поднасянето им.



сол копър черен пипер брашно кисело мляко яйца домати кромид лук растително масло ориз тиквички кълцано или смляно месо

Саздърма кулинарна рецепта от Средногорието

Месото, нарязано на едри късове, се залива със студена вода и се вари на тих игън, докато започне да се пържи. Охлажда се, осолява се и се поднася като разядка. Може да се поднесе разбъркано с няколко яйца.



вода сол шилешко

Салам кулинарна рецепта от Великотърновско

Свинското месо се вари до полусваряване заедно с чесъна, кромида, карамфила и сол, след което се отцежда и се скълцва на дребно заедно с говеждото (овчето) сурово месо. Прибавя се едро счукания черен пипер. Сместа се опитва на сол и се омесва добре. С нея се пълнят червата, като се превързват през 15-20 см с дебел конец. Така приготвеният салам се пуска във вряща вода да ври около 20 минути на тих огън, след което се оставя на сухо и проветриво място. Може и да се опуши на горещ пушек в продължение на 5-6 часа. Поднася се суров, печен, пържен с яйца или без яйца.



сухи говежди черва сол черен пипер зърна карамфил чесън глави кромид лук говеждо свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Салам кулинарна рецепта от Великотърновско Десен ъгъл на рамката за Салам кулинарна рецепта от Великотърновско

 

Пудра захар

Кулинарна катетория - Продуктът с име Пудра захар трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Финно смляна рафинирана бяла захар в пакети по 0.500 кг.

Пудра захар

�������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Пудра захар Десен ъгъл на рамката за Пудра захар

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������� Десен ъгъл на рамката за ��������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ��������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������� Десен ъгъл на рамката за ��������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Пудра,захар

Тази подправка е разгледана 995 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация