header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������� Страница


Гласувай за - �������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ��������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Лютеница кулинарна рецепта от Ст димитров Десен ъгъл на рамката за Лютеница кулинарна рецепта от Ст димитров
 

Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

От брашното, сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се кори, всяка от които се запича леко върху

мазнина коприва киселец спанак булгур замесванетестото хладка вода малко сол брашно

 
Ляв ъгъл на рамката за Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия Десен ъгъл на рамката за Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
 

Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Карловско

Месото се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният кромид лук. Прибавя се червения пипер и се връща месото. Залива се с гореща вода и се оставя да ври на умерен огън. Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички или се скълцва със сатър, изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване. Тогава се прибавят свареното месо и лютивите пиперки. Ястието се слага отново във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. Поднася се със счукан черен пипер.



сол черен пипер лютиви пиперки червен пипер кромид лук кисело зеле свинска мас свинско месо

Млечна супа кулинарна рецепта от Берковско

От брашното и яйцето се замесва твърдо тесто, което се настъргва на ренде и се оставя да полузасъхне, а след това се пуска в съд с вряща вода и вари около 5 минути. Прибавя се прясното мляко. След десетина минути супата се отстранява от огъня и се поднася поръсена със ситно нарязания магданоз.



сол магданоз прясно мляко яйце брашно

Пиле с гъби и маслини кулинарна рецепта от Поморийско

Пилето се нарязва на парчета, които се задушават в мазнината до зачервяване, а след това се изваждат, осоляват се и се поръсват с черен пипер. В същата мазнина се задушават последователно доматите, се нарязват на ситно, и гъбите, се нарязват на кръгчета. Когато омекнат гъбите, се прибавят червеният пипер, виното, маслините и месото. Ястието се осолява и се доварява на тих огън. Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.



магданоз сол черен пипер червен пипер бяло вино маслини гъби печурки домати краве масло растително масло пиле около

 
Ляв ъгъл на рамката за Пиле с гъби и маслини кулинарна рецепта от Поморийско Десен ъгъл на рамката за Пиле с гъби и маслини кулинарна рецепта от Поморийско
 

Пълнено яре кулинарна рецепта от село Настан смолянско

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се предварително почистеният и измит ориз, сварените и нарязани на дребно дреболии, ситно нарязаните магданоз и джоджен. Сместа се залива с 3 чаени чаши бульон от дреболиите, осолява се и се вари, докато оризът поема водата. С така приготвената смес се пълни ярето, предварително измито и осолено. След като се зашие коремния отвор, през който е поставена плънката, ярето се намзва с масло и червен пипер, покрива се с кърпата (булото) и се поставя в тава върху дървена скара (в тавата се сипва малко топла вода). Пече се до пълна готовност, като от време на време се полива с отделения в тавата сос и се обръща.



сол джоджен магданоз червен пипер масло ориз пресен кромид лук дреболиитеярето яре

Лютика от сушени пиперки с кромид лук 2 вид кулинарна рецепта от село Лепица врачанско

Пиперките се измиват и се сваряват, а след то ва се обелват, почистват се от семената, нарязват се и се счукват в гаванка. Отделно се счукват леко измитите и ситно се нарязват пера от лука, след което се смесват със счуканите пиперки, като същевременно се прибавят растителното масло и сол на вкус.



сол перата от глави кромид лук сушени червени пиперки

Кюфтета от гъби

Гъбите се задушават с малко вода, докато омекнат. Нарязват се на дребно или се смилат през машинка за месо на по-едра решетка. Към получената каша се прибавя накиснатия хляб, яйцата и подправките. От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно, яйца и галета и се пържат в гореща мазнина.



магданоз черен пипер галета сол брашно яйца растително масло прясно масло бял хляб гъби

 
Ляв ъгъл на рамката за Кюфтета от гъби Десен ъгъл на рамката за Кюфтета от гъби

 

Пастет свински

Кулинарна катетория - Продуктът с име Пастет свински трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 6155- 79 или еквивалентна ТД на производителя. Произведен от свинско месо, свински черен дроб, бульон, сол и подправки. Гладка повърхност с хомогенен бледорозов до сивокафяв цвят, специфичен вкус на вложените подправки. @масленост в сухото вещество- не повече от 65 % @водно съдържание- не повече от 60 % @готварска сол- от 1.2 до 2.2

Пастет свински

�������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Пастет свински Десен ъгъл на рамката за Пастет свински

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������� Десен ъгъл на рамката за ��������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ��������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������� Десен ъгъл на рамката за ��������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Пастет,свински

Тази подправка е разгледана 978 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация