header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������������� Страница


Гласувай за - �������������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ��������������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Разхладителна торта Десен ъгъл на рамката за Разхладителна торта
 

Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието

Квасът се размива с малко вода, смесва се с брашно и се оставя да престои до сутринта. Прибавя се към

малко квас кисело мляко мазнина извара брашно

 
Ляв ъгъл на рамката за Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието Десен ъгъл на рамката за Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
 

Попара с тахан кулинарна рецепта от Тракия

Хлябът, надробен на залъци, се поставя в купа, залива се с тахана и врящата вода, осолява се и се поднася.



сол сух хляб вода тахан

Задушени пилешки дреболии кулинарна рецепта от Лясковец

Лукът, се нарязва на ситно или на филийки, се задушава в част от мазнината. Като омекне лукът, се прибавят ситно нарязаните дреболии, а след това брашното. Отделно в останалата мазнина се задушават пиперките, настъргани на ренде. Разбъркват се с червеният пипер и се прибавят към дреболиите. Ястието се залива с малко топла вода, подправя се на вкус с черен пипер и сол и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.



сол черен пипер магданоз червен пипер домати пиперки брашно свинска мас кромид лук пилешки дреболии

Телешка яхния с кисело мляко

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на средно големи късове. Слага се в тенджера с мазнината и лука, нарязан на филии. Посолява се и се разбърква. Тенджерата се захлупва плътно и се оставя да се задуши докато лукът омекне напълно и се стопи. Прибавя се червеният пипер и малко гореща вода. Вари се докато месото омекне и накрая в яхнията се добавя киселото мляко, разбито с магданоза, който е накълцан на ситно.



магданоз супена лъжица червен пипер лук чаена чаша олио околотелешко месо чаена чаша кисело мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Телешка яхния с кисело мляко Десен ъгъл на рамката за Телешка яхния с кисело мляко
 

Дунавска рибена чорба кулинарна рецепта от Свищовско

Рибата се почиства и се измива добре под течаща вода, залива се със 7-8 чаени чаши студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути заедно с изчистения и се нарязва на половинки глави лук. Изважда се с решетеста лъжица и се нарязва на парченца, пуска се в прецедения бульон, без да се разбърква, за да не се раздроби, и се вари още 15-20 минути. Готовата чорба се се поднася поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз. Отделно в чиния се предлагат кулинарно украсени резани от лимона.



сол черен пипер магданоз лимон кромид лук речна риба

Телешко с бамя кулинарна рецепта от Великотърновско

Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване, разбърква се с червения пипер и се залива с топла вода. Сосът се осолява и месото се оставя да ври на тих огън. Бамята се изчиства от дръжките и се кисне около 30 минути в подсолена и подкиселена вода, след което се отцежда и се прибавя при месото. След 20 минути се прибавят доматите, се нарязват на ситно, и брашното, размито в малко студена вода. Ястието се опитва на сол и се оставя да ври още 20 минути. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимон.



сол черен пипер червен пипер лимон червени домати оцет бамя брашно лук растително масло телешко месо

Риба по крумовградски

Рибата се почиства, измива се, нарязва се на парчета и се осолява. Мазнината се загрява в тавичка и в нея се задушават до омекване ситно нарязаните лук и целина. Прибавят се доматите, се нарязват на ситно, и рибата. Картофите се обелват, измиват се, нарязват се на колелца, осоляват се и се нареждат върху рибата. Ястието се слага във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. Подправя се със счукания чесън и джоджен. Поднася се топло.



сол джоджен картофи чесънскилидки домати целина кромид лук прясно масло растителна мазнина риба

 
Ляв ъгъл на рамката за Риба по крумовградски Десен ъгъл на рамката за Риба по крумовградски

 

Сухо мляко

Кулинарна катетория - Продуктът с име Сухо мляко трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 86-20 или еквивалентна ТД на производителя. Обезмаслено в разфасовки по 1 кг, влажност не повече от 4%, общ белтък не по-малко от 32%, киселинност ˚Т 20.

Сухо мляко

�������������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Сухо мляко Десен ъгъл на рамката за Сухо мляко

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������������� Десен ъгъл на рамката за ��������������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ��������������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������������� Десен ъгъл на рамката за ��������������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Сухо,мляко

Тази подправка е разгледана 964 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация