header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие �������������� Страница


Гласувай за - �������������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - �������������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - �������������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - �������������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - �������������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ��������������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Млечен гювеч от картофи  Десен ъгъл на рамката за Млечен гювеч от картофи 
 

Сарми с кисело месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината до златисто оцветявне. Прибавя се почистеният и

сол черен пипер червен пипер кисело зеле растително масло кромид лук ориз кълцано месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Сарми с кисело месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик Десен ъгъл на рамката за Сарми с кисело месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
 

Супа пача по странджански

Телешките или говежди крака се изпърлят на огън или над пламъка на спиртна лампа и след олющването на копитата се разрязват на две и се разцепват. Измиват се добре и се поставят в съда за варене. Свинските крака и уши също се изпълят, измиват се и се поставят в съда за варене. Заливат се със студена вода, осоляват се и се варят до омекване. Изваждат се от бульона и се обезкостяват. Бульонът се прецежда и в него се връща отделеното от костите месо, нарязано на парчета. Супата се застройва с брашното, яйцата и млякото и се доварява. Поръсва се с черен пипер и се поднася. В чиниите се слага от месото и се залива с горещ бульон а след това се добавя счукан чесън и оцет.



сол черен пипер оцет чесън прясно мляко яйце брашно опашки уши свински крака говежди или телешки крака около

Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

Месото се нарязва на парчета по ваш вкус и се пържи в 3/4 от мазнината заедно със ситно нарязания кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавят половината домати, се нарязват на дребно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят брашното, червеният пипер, малко бульон или топла вода, черният пипер и обелените скилидки на чесъна. Ястието се осолява и се слага във фурната. Когато омекне месото, се прибавят нарязаните на едри кубчета картофи, изчистените от семето и се нарязват на едро пиперки и предварително задушените в останалата мазнина гъби. Накрая се прибавят останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се пече още 15 минути. Преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и чубрица.



сол чубрица копър магданоз черен пипер зърна червен пипер брашно чесън глава червени домати пресни гъби пиперки картофи кромид лук мазнина агнешко месо

Бабек по плевенски

Избира се тлъсто месо и от двата вида, нарязва се на дребни късчета или ивички и се полуизпържва. Прибавят се подправките. Със сместа се напълва шкембето, което се слага в дълбок съд, залива се с вода и се вари до готовност. Оставя се да престои 1-2 дни под тежест, за да се оформи, след кето се държи на проветриво място. Поднася се студено или подгрято с настърган хрян, подправен със сол и оцет.



чубрица черен пипер сол овнешко или свинско шкембе свинско месо телешко месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Бабек по плевенски Десен ъгъл на рамката за Бабек по плевенски
 

Яхния с пиле по самоковски

Изчистеното и измито пиле се нарязва на парчета, които се варят 30 минути в подсолена вода заедно с 1 глава лук и 1 морков. В мазнината се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук, настърганите моркови, обелените и се нарязват на дребно домати, ситно нарязаните пиперки, брашното и изчистеният и измит ориз. Заливат се с бульона и се оставят на тих огън до омекването на зеленчуците. Прибавят се месото и ситно нарязаният магданоз. След като поври още 10-15 минути, ястието се сваля от огъня.



сол магданоз брашно растително масло ориз зелени пиперки червени домати моркови кромид лук пиле около

Пиперки с ориз кулинарна рецепта от Берковско

Пиперките се изчистват от семето и се попарват във вряла вода. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се разбърква с червения пипер. Прибавят се оризът, залива се с 2 чаени чаши топла вода, осолява се и се вари, докато поеме водата. Сваля се от огъня и се оставя да се охлади, след което се смесва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер. Със сместа се пълнят пиперките. Посипват се с малко брашно и се нареждат в тенджера. Заливат се с топла вода и се варят на тих огън до готовност. Към края на варенето се поливат с разбитите заедно с киселото мляко яйца.



сол магданоз черен пипер червен пипер кисело мляко ориз яйца брашно растително масло лук сушени пиперки около

Картофена салата кулинарна рецепта от Пловдив

Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се осоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус. Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях - кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца и репичките. Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.



яйца зелена салата репички магданоз оцет сол растително масло мляко или вода картофи

 
Ляв ъгъл на рамката за Картофена салата кулинарна рецепта от Пловдив Десен ъгъл на рамката за Картофена салата кулинарна рецепта от Пловдив

 

Нектар праскови

Кулинарна катетория - Продуктът с име Нектар праскови трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Разредено пюре от праскови с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на праскови с концентрация най- малко 50 %.

Нектар праскови

�������������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | �������������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Нектар праскови Десен ъгъл на рамката за Нектар праскови

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за �������������� Десен ъгъл на рамката за ��������������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ��������������.  
Ляв ъгъл на рамката за �������������� Десен ъгъл на рамката за ��������������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Нектар,праскови

Тази подправка е разгледана 978 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация